Dennis DiPietre

Si è iniziato a produrre suini, poi carne suina, poi alimenti e prodotti con determinate caratteristiche/attributi... Esiste un'altra strada per gli allevatori?...

Continuiamo a parlare delle sottopopolazioni all'interno dell'allevamento. In questa occasione, su come ottimizzare il gruppo di scrofe in base al loro numero di parti per migliorare la produttività...

Il nocciolo del problema è che gran parte del ridotto profitto derivante dalla produzione di suini è prodotto da un piccolo gruppo di suini...

Da dove inizieresti a cercare informazioni preziose sulla redditività (o meno) del tuo allevamento che attualmente non stai controllando?... Visualizzare i dati in un modo nuovo è sicuramente un buon punto di partenza...

La globalizzazione non è abbandonata, ma paesi e aziende stanno vedendo la convenienza di generare una capacità di forniture locali...

La distruzione della domanda è una diminuzione permanente della domanda di un prodotto in risposta a prezzi costantemente elevati o ad un'offerta limitata: può succedere con la carne suina?...

Ci troviamo di fronte ad un periodo prolungato di inflazione e aumento salariale, quindi è il momento perfetto per avviare una rapida e seria riorganizzazione delle filiere di approvvigionamento...

DiPietre analizza la situazione attuale, con i costi più alti e la filiera sotto scacco, e ci dà alcuni consigli per sopravvivere a questo 2022...

Gli allevatori di suini stanno entrando in un periodo di riduzione dei costi, ma a volte questo porta ancora a maggiori perdite, poiché ogni spesa è legata a un profitto successivo... Vuoi sapere cosa devi ridurre?...

Il calo delle esportazioni verso la Cina, insieme a COVID, PRRS e alla minaccia della PSA, stanno riducendo il censimento dei suini negli Stati Uniti, il che dovrebbe garantire la redditività...

Siamo così confusi riguardo alla "normalità" che ha senso collocare il settore suinicolo di oggi all'interno del più ampio ambiente macroeconomico...

In che modo le politiche relative all'ambiente ed al benessere degli animali influenzeranno il settore suinicolo ?... Presentiamo una sintesi dei fattori potenzialmente limitanti della produzione...

Attualmente, avere un piano shock contro possibili interruzioni nelle filiere di approvvigionamento è fondamentale quanto la biosicurezza...

I disastri naturali come la siccità saranno accompagnati da nuove politiche governative negli Stati Uniti ...

Gli Stati Uniti stanno ancora una volta toccando il limite della loro capacità di macellazione. Inoltre, le scorte di carne congelata sono basse...

Molti cambiamenti stanno avvenendo sia dal lato dell'offerta che dal lato della domanda della carne suina... È raro vedere così tante azioni simultanee su entrambi i lati del prezzo...