Guillem Burset

Il prezzo del suino in Spagna si è mantenuto per tutto l'anno ben al di sopra del Costo di Produzione e le flessioni rispetto al massimo (1.848 € al kg pv di luglio) sono state misurate e ordinate, il che ha consentito al macello di superare l'autunno con interessanti margini positivi...

Se non succede nulla di straordinario, non sono previste variazioni di prezzo del suino nelle prossime settimane...

Abbiamo avuto 3 mesi consecutivi di cali, che hanno significato un calo del 14%, nonostante la Spagna continui a guidare i prezzi dei suini nell'UE. L’incognita sta nel sapere fino a che punto continueranno questi cali...

Settembre si conclude lasciando dietro di sé una scia di graduali diminuzioni del prezzo del suino in Spagna. Non si tratta di una novità poiché è così da molti anni...

In Spagna abbiamo intrapreso la strada della riduzione dei prezzi del suino. Il calo del prezzo della carne è ciò che causa e causerà il forte calo...

In Spagna c'è la conferma dei prezzi dei suini da diverse settimane, ma l'apparente tranquillità del mercato è solo superficiale...

Con un prezzo del suino che sembra fermo e un mercato della carne piuttosto depresso, ci troviamo di fronte a un mese di luglio che ci sembra complicato...

Burset prevede un leggero aumento del prezzo del suino in Spagna a breve termine a causa del rallentamento della crescita che si verifica ogni estate...

Il Mercato Spagnolo ha concatenato 5 conferme dei prezzi dei suini consecutivi. Maggio probabilmente definirà l’altezza che il prezzo potrà raggiungere...

Vedremo se il mercato primaverile inizierà nella Settimana Santa come è tradizione o se verrà ritardato perché queste date sono troppo anticipate...

Il ritmo dell'aumento del prezzo del suino in Spagna è energico e determinato. Il mercato sarà una "copia carbone" dell’anno scorso?... Guillem Burset non lo crede, pensa che quest’anno, in Spagna, non verranno raggiunti i 2,025 €/kg a peso vivo…

L’Unione Europea continuerà a svolgere il suo ruolo di “isola privilegiata per quanto riguarda i prezzi mondiali del suino”...

Siamo alla fine di un anno eccezionale e strano. Guillem Burset esamina i fattori che hanno caratterizzato il mercato del suino quest'anno...

Dopo mesi e mesi, il prezzo del suino spagnolo è sceso per allinearsi a quello dei suoi partner comunitari; La causa è stata la difficoltà ad esportare verso i Paesi Terzi, anche se la riduzione delle macellazioni in Europa Centrale è apparsa come un salvagente...

Guillem Burset ci fornisce le chiavi per comprendere la situazione attuale del commercio europeo di carne suina. Fornisce anche una previsione di quando il prezzo dei suini smetterà di scendere in Spagna...

Alla grande Crescita della produzione ed alla conseguente esportazione fa seguito un'inarrestabile Concentrazione. La PSA, una minaccia...