Guillem Burset

Mercato dei suini: in fuga in Spagna, fuori centro in Europa e con interrogativi in Cina... Mercato della carne suina: a terra in Europa...

Il prezzo del suino continua a salire e Burset ci dà persino una previsione per giugno... Tutto sembra essere una buona notizia per allevatori e macelli, ma una tempesta sta arrivando nell'industria di trasformazione...

Sembra che il deficit in Cina persisterà per tutto l'anno e il flusso di esportazioni dalla Spagna al gigante asiatico non si attenuerà ...

L'analista Guillem Burset passa in rassegna la situazione attuale nei principali mercati europei, tra i quali spicca, controcorrente, il ruolo della Spagna: riuscirà a reggere?...

Va riconosciuto che per la suinicoltura spagnola, non solo non è stata un'annata negativa, ma è stata anzi un'annata eccellente...

Come viene negoziato il prezzo di riferimento del mercato dei suini in Spagna?...

Viste le gravi ore che dobbiamo vivere, anticipiamo di qualche giorno la pubblicazione di questo commento mensile...

Il prezzo del suino in Spagna è il più caro d'Europa, sia attualmente che in media finora quest'anno (sebbene la tendenza al ribasso osservata sia irreversibile a breve termine e continuerà)...

In meno di 48 ore, le esportazioni tedesche sono state bloccate: ogni settimana circa 9.000 t di carni suine devono essere vendute all'interno dell'UE...

I macelli spagnoli mostrano segni più che sufficienti di straordinaria resilienza. Il prezzo dei suini in Spagna è scandalosamente più caro che in qualsiasi altro paese europeo competitor...

La maggior parte del mese di luglio si è avuto in Spagna il prezzo dei suini di 25 centesimi in più rispetto all'Olanda e circa 20 in più rispetto alla Germania. Qual è la chiave di lettura?...

Sebbene il prezzo del suino in Germania sia ancora congelato, in Spagna continua a salire ed è già il triplo rispetto agli Stati Uniti ...

Sembra che abbiamo già raggiunto la soglia minima dei prezzi dei suini, sebbene nessuno escluda possibili focolai di infezioni da Covid-19... A tempo debito ci preoccuperemo di ciò che potrebbe accadere quando la Cina riacquisterà l'autosufficienza, non ora...

Un calo cumulativo del prezzo del suino in Spagna del 10% sembra un calo delicato, persino molto delicato per quello che verrà... Aspetta, le curve stanno arrivando ...

Il prezzo del suino in Spagna è molto al di sopra del prezzo europeo. Con una macellazione settimanale di 1.000.000 di capi, in che modo i possibili casi di coronavirus influenzeranno gli operatori dei macelli o la riduzione degli acquisti da parte del canale HORECA (Hotel, Ristoranti e Catering)?...

La normalità in Cina è il fattore chiave per l'attuale mercato mondiale delle carni suine, ma oggi le cose sono così...