Guillem Burset

I prezzi risalgono tanto nell'Europa del nord come in quella mediterranea.

A febbraio il prezzo dovrebbe migliorare leggermente: tra "trancas e barrancas" come dicono gli spagnoli, ma dovrebbe migliorare.

Le Amministrazioni Pubbliche nazionali ed europee devono intervenire nella crisi della suinicoltura urgentemente!!.

Com ben si sa nel nostro settore: se la Germania starnutisce tutta l'Europa diventa stitica. Lo scorso mercoledì la Germania ha ribassato i prezzi di 4 centesimi di €....

Mercolleida(Mercato di riferimento per la Spagna) riconferma il prezzo dell'ultimo mercato di ottobre dopo 16 settimane consecutive di cali. Il prezzo è sceso di oltre il 26%: uno scenario mai visto per persistenza e magnitudine!!.

Tutti i mercati europei abbassano i prezzi a tutta velocità per posizionare le carni il meglio possibile rispetto alla concorrenza. La ricerca di mercati alternativi è essenziale ...

Settembre sarà un mese al ribasso. Rimane solo da capire con quale velocità....

La Spagna sta vivendo una situazione paradossale: con un'autosufficienza stimata in circa il 160% sta importando come non mai. E' uno scenario insostenibile, il prezzo spagnolo e quello tedescono tendono a convergere.

La mancanza di offerta è quella che trascina il prezzo al rialzo, ma esistono molti altri fattori in gioco: il flusso commerciale di molti prodotti dalla Danimarca verso gli Stati Uniti e la Russia ha appena introdotto una proposta di apertura per alcuni stati della UE…

Se non intervengono fattori sanitari che provocano perturbazioni, questo anno verrà ricordato come uno con il bilancio tra i più generosi.