Horacio Santiago Rostagno

Università Federale di Viçosa - Brasile Autore

Il dott. Horacio S. Rostagno è un Ingegnere Agronomo conseguito presso la Catholic University di Santa Fe (1966), ha conseguito un Master (1970) in Zootecnia presso la Purdue University e un Dottorato (1972) presso la stessa istituzione. È conosciuto in tutto il mondo per la sua vasta esperienza nel campo delle Scienze Animali, con particolare attenzione alla nutrizione e all'alimentazione dei non ruminanti. È ideatore e curatore delle Tavole brasiliane per il pollame e i suini fin dalla prima edizione. Il dott. Horacio S. Rostagno è un Professore in pensione del Dipartimento di Scienze Animali dell'Università Federale di Viçosa (UFV).

Curriculum attualizzato: 11-Feb-2025

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Fabbisogni Nutrizionali dei Suini e aggiornamento delle Tabelle Brasiliane 2024 (I): Energia e aminoacidi per suini in accrescimento

Tra i pilastri della produzione commerciale suina, l'Attenzione Nutrizionale si basa sul suo impatto sul costo finale totale di produzione; in Brasile, questi rappresentavano, in media, il 73,16% del costo totale di produzione nel 2024, secondo i dati del CIAS (2024, EMBRAPA). L’aggiornamento costante dei fabbisogni energetici e nutrizionali necessari per ottimizzare le risposte produttive è pertanto al centro dell’attenzione e obiettivo della continua ricerca scientifica...

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