Megan Edwards

Gli eubiotici sono considerati un'alternativa all'uso dello Zinco ed agli antibiotici promotori di crescita, ma se la tendenza internazionale è quella di eliminare gradualmente questi prodotti, dovremmo usarli come base di confronto?...

Per garantire un uso razionale degli ingredienti dei mangimi, dobbiamo valutare il costo per produrre 1 kg di carne suina così come considerare il valore funzionale delle materie prime e degli additivi...

Per "bump feeding" si intende il tipico aumento (p.e.: 20-30%), in quantità di mangime, nelle ultime 3-4 settimane di gestazione. Questa pratica soddisfa le necessità energetiche della scrofa, ma non quelle proteiche e nè per alcuni amminoacidi specifici. Aumentare la quantità somministrata per soddisfare i fabbisogni proteici non è nemmeno consigliato perchè porterebbe le scrofe al sovrapeso, con calo della produzione di latte in lattazione...

La maturità dell'apparato digestivo dei suinetti si completa tra le 7-10 settimane di vita. Questi aspetti limitanti devono essere considerati per la formulazione di diete in fase di svezzamento. La responsabilità del nutrizionista non è solo soddisfare i fabbisogni nutrizionali dei suinetti per un buon accrescimento e conversione in peso, ma anche quella di incentivare un corretto sviluppo dell'apparato digerente ed immunitario dei suinetti...