Paloma García Rebollar

È Dottoressa di Ricerca in Ingegneria Agraria presso l'UPM e Professore presso il Dipartimento di Produzione Agricola dell'UPM nell'ETSIAAB. Prima di entrare all'università, ha lavorato nel settore privato e dal 1993 partecipa e collabora con FEDNA, coautrice delle tabelle degli ingredienti dei mangimi FEDNA (1999, 2003 e 2010) e responsabile dello sviluppo e del contenuto del suo sito Web . Le sue principali linee di ricerca riguardano la valutazione e la misurazione degli ingredienti per l'alimentazione animale, miglioramenti tecnologici nella qualità e nei processi di produzione dei mangimi, progettazione e sviluppo di alimenti funzionali e applicazioni della tecnologia NIRS nel settore agroalimentare.

Curriculum attualizzato: 25-Giu-2019