Robert Murray

University of Maryland - Stati Uniti Autore

Attualmente, Robert Murray è studente in Dottorato sotto la supervisione del tutor Dr. Chad H. Stahl presso l'University of Maryland, College Park. Ha realizzato un Master di Scienze in Biologia presso l'University of Nebraska, Kearney nel 2013.  Il suo lavoro principale si concentra sulla programmazione delle cellule satellite durante le prime fasi di vita utilizzando suini, con il fine di migliorare l'accrescimento delle masse muscolari durante la loro vita.

Curriculum attualizzato: 07-Apr-2016

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Effetto del fosforo della dieta sui geni che regolano la multiplicazione (Pax7)e la differenziazzione (MyoD, Myogenin) delle cellule satelliti

Cosa vuol dire "Nutrigenomica" nella nutrizione dei suini....

La genomica, conosciuta anche come nutrigenomica, studia sia i fabbisogni specifici per un dato tipo genetico sia le interazioni tra nutrienti e geni. Comprendere le complesse interazioni tra nutrizione e genetica su cui si basa l'efficienza energetica è fondamentale per identificare nuovi interventi che portino ad una maggior sostenibilità della produzione suinicola. L'applicazione della nutrigenomica nei suini giovani è particolarmente importante, dato che gli accrescimenti post-svezzamento e fase successiva sono buoni predittori degli accrescimenti su tutta la vita produttiva del soggetto (Main et al., 2004)....In futuro, gli sforzi saranno concentrati sull'uso della nutrigenomica per identificare ed ottimizzare i componenti nutritivi per raggiungere una maggior produzione con la qualità della carne desiderata....

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