Notizie - Genetica e Riproduzione

E' stato pubblicato il 9 settembre 2019 dall'IFCQ il nuovo piano di controllo dei Prosciutti di San Daniele...

Nonostante l'indice di eliminazione delle scrofe sia in calo anno dopo anno, le zoppie rimangono ancora un serio problema...

La nuova norma regola quelle entità e centri che svilupperanno un grande ruolo di supporto alle associazioni di allevatori per l'applicazione e l'approvazione dei programmi di allevamento...

L’intento è permettere ad ogni allevatore europeo di disporre in modo chiaro e trasparente delle informazioni sui riproduttori.

Le nuove tecnologie promettenti che possono modificare genomi di animali e piante hanno il potenziale per migliorare la salute umana e animale, il benessere degli animali, la produttività alimentare e la sicurezza alimentare.

HAM-InspectorTM è stato inserito all’interno delle linee di lavorazione dei prosciuttifici per testarne la compatibilità in funzione delle esigenze produttive e validare le previsioni dei quantitativi di sale già messe a punto con i prototipi precedenti.

Nel 2013, l'ISTAT attribuì alla Regione Sardegna il numero di 128.457 capi suini...

I ricercatori dell'UAB hanno presentato i dati corrispondenti agli animali catturati e vaccinati negli ultimi nove mesi del 2017...

Lo sforzo e l'interesse della Diputación e degli allevatori della provincia di Huelva sono riusciti a perpetuare una varietà di maiale iberico unico al mondo...

ll Danish Meat Research Institute ha presentato durante la Conferenza ICoMST2017 in Irlanda il metodo automatico veloce, denominato "AT-line" per l'identificazione in catena di macellazione dei contenuti di androstenone e scatolo nel grasso suino.