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NUOVO SERVIZIO ANAS
La previsione del prezzo dei suini
ANAS ha condotto un approfondito studio statistico sull’andamento del mercato dei suini negli ultimi vent’anni. Lo studio ha permesso di individuare alcuni indicatori e di stimare gli effetti anche stagionali che influenzano in modo significativo le quotazioni dei suini.
E’ stato quindi costruito un modello “econometrico” che tiene conto della serie storica dei mercati nazionali e internazionali dei suini, delle carni e di alcuni fattori produttivi e che stima il prezzo medio ed un intervallo di prezzo minimo e massimo.
Il dato elaborato per la settimana è disponibile e consultabile sul sito www.anas.it nella sezione “MERCATI” a partire dal lunedì mattina.
Dal 19 marzo 2012 inizia la pubblicazione della previsione riguardante la categoria Suino pesante (160/176 Kg) del Circuito Tutelato.
