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Abstracts - Nutrizione

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Effetto di diverse fonti proteiche su crescita, capacità antiossidante, immunità, microbiota fecale e metaboliti nei suinetti svezzati

La fonte proteica utilizzata nella dieta può influenzare la capacità antiossidante, la funzione immunitaria, la comunità batterica fecale e i metaboliti dei suinetti svezzati...

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333 Emerging voices: Studio biochimico, neurochimico, morfologico e proteomico di diverse condizioni nutrizionali nei Suini Iberici

Sono state analizzate le conseguenze dei cambiamenti nutrizionali applicati alle scrofe gravide o direttamente alla progenie. Tesi di Dottorato della Facoltà di Medicina Veterinaria, UAB, Spagna, supervisionata da Anna Bassols e con la collaborazione di Antonio Gonzalez de Bulnes.

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Effetto dell'integrazione con fibra detergente neutra sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini da ingrasso

La fibra detergente neutra nella dieta può regolare il microbiota intestinale, influenzando il metabolismo dei lipidi e degli aminoacidi con un impatto diretto sulla carcassa e sulla qualità della carne nei suini da ingrasso...

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333 Emerging voices - Microalghe come ingredienti nelle diete dei suinetti svezzati: un approccio sperimentale che utilizza enzimi dietetici

Tesi di Dottorato presso l'Università di Lisbona. Il Direttore Scientifico era il Prof José António Mestre Prates con i Co-supervisori Professor João Pedro Bengala Freire e Professor André Martinho de Almeida.

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Figura 2. Produzione di N fecale (strisce), produzione di N nelle urine (grigio) e ritenzione di N (nero) come percentuale di assunzione, all'inizio (A) e a metà (B) della gestazione, a seconda del trattamento, con percentuale di ad alto contenuto di fibre dieta (il resto è una dieta a basso contenuto di fibre) e in base alla strategia di alimentazione all'inizio (C) e alla metà (D) della gestazione.

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Vantaggi e sfide della polpa di barbabietola da zucchero nella dieta delle scrofe gravide

Un aumento delle fibre alimentari nella dieta delle scrofe gravide può migliorare la ritenzione e l'utilizzo dell'azoto...

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333 Emerging voices - Fattori individuali e nutrizionali che influenzano l'omogeneità e le prestazioni della produzione del Suino Iberico

Uno studio a livello fenotipico e genotipico delle implicazioni della crescita prenatale sullo sviluppo postnatale dei suinetti. Tesi di Dottorato della Facoltà di Medicina Veterinaria, UCM, Spagna, supervisionata da Antonio Gonzalez de Bulnes, Cristina Óvilo Martín e Beatriz Isabel Redondo.

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Figura 2. Effetto della supplementazione di muramidasi microbica sull’IPG e Peso vivo dei suinetti nella fase di svezzamento.

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Impiego di una Muramidasi per preservare la salute intestinale nei suini allo svezzamento

Il periodo immediatamente successivo allo svezzamento è una delle fasi più stressanti della vita del suino e durante questo periodo i suinetti sono solitamente esposti a fattori di stress ambientali, sociali e psicologici che hanno effetti diretti o indiretti sulla salute intestinale.

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Effetto di diverse fonti di fibre nelle diete senza antibiotici sulla crescita, sulla risposta immunitaria, sulla funzione della barriera intestinale e sul microbiota nei suinetti svezzati

L'integrazione con crusca di frumento nelle diete senza antibiotici migliora le prestazioni e la salute intestinale dei suinetti svezzati...

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Effetto della fibra alimentare sull'immunità e sulla funzione di barriera intestinale di diverse razze di suini

L’alto contenuto di fibre alimentari regolava la composizione delle cellule immunitarie in diverse razze incrociate di suini da ingrasso...

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Effetto dei sottoprodotti zuccherini o salati dell'industria alimentare sulla digeribilità energetica e dei nutrienti, sulle prestazioni di crescita e sulla composizione della carcassa dei suini

Utilizzo di sottoprodotti zuccherini o salati dell'industria alimentare come ingrediente alternativo nelle diete per suini da ingrasso...

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Tab.2 Analisi dei componenti delle diete sperimentali

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Pellettatura e particelle ridotte di mais migliorano l'energia netta e la digeribilità della proteina, fibra e grassi di una dieta a base di mais somministrata a suini in ingrasso in gruppo

Sono molti gli studi che confermano il miglioramento della digeribilità dei mangimi pellettati e con granulometria ridotta: questa ricerca conferma e va oltre, analizzando la digeribilità di altre materie prime componenti dei mangimi..

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Utilizzo dell'azoto nelle scrofe gravide: impatto della fibra alimentare, del livello di proteina grezza e della fase di gestazione

Una dieta ricca di fibre alimentari migliora l'utilizzo dell'azoto anche se le scrofe vengono alimentate con una dieta povera di proteine grezze....

Schede Tecniche delle materie prime ed additivi

Schede tecniche delle principali materie prime ed additivi. In più informazioni sui valori nutrizionali, produzione e commercio, ultime ricerche, ...

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Effetti dell'integrazione con arazyme e carbidrolasi sull'emissione di odori e sul microbioma intestinale nei suini da ingrasso

L'integrazione alimentare con arazyme e carbidrolasi controlla efficacemente le emissioni di gas nocivi e migliora la salute e la qualità della carne nei suini da ingrasso...

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Effetto della farina di sottoprodotti del cavolo disidratato (Brassica oleracea var. capitata) nelle diete per suini da ingrasso

La farina di sottoprodotti del cavolo disidratato può essere un ingrediente adatto per le diete dei suini da ingrasso per migliorare la sostenibilità e le prestazioni...

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Fig. 2. Aumento di peso dei suinetti per scomparsa del mangime per i trattamenti; CON = non ad libitum, MECH = meccanico ad libitum, COMP = controllato dal computer ad libitum e COMP+ = controllato dal computer ad libitum con porzione di attrazione; le barre con lettere diverse differiscono significativamente per P

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Alimentazione Ad libitum durante la lattazione: effetti sulla produttività e benessere delle scrofe e dei suinetti

Si è sempre saputo...ma difficile da mettere in pratica. Oggi sono disponibili sistemi di alimentazione a volontà che riescono a soddisfare i fabbisogni delle scrofe iperprolifiche. Lo studio valuta anche gli aspetti di benessere...

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Fig.1 Effetti acuti e persistenti dell'integrazione orale di glutammina sulla crescita, sulla proliferazione cellulare e sull'abbondante trascrizione delle proteine a giunzione stretta

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Effetto dell'integrazione orale di Glutammina nei suinetti con peso alla nascita basso e normale

L'integrazione di glutammina può migliorare le prestazioni dei suinetti prima dello svezzamento...

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333 Emerging Voices - Valutazione dell’impiego di farina di Tenebrio molitor nell’alimentazione del suino

Questi risultati suggeriscono che la farina di T. molitor al 5% può essere utilizzata con successo come parziale sostituzione del concentrato di soia proteico nella dieta dei suini in accrescimento.

Tesi di Specializzazione di Alessandro Quiese e di Dottorato di Irene Ferri , Luciana Rossi come Advisor presso l'Università di Milano...

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IG. 2 Istochimica e immunoistochimica delle fibre muscolari tipizzate in sezioni seriali muscolari di longissimus thoracis di suino.
(a) Colorazione con nicotinammide adenina dinucleotide deidrogenasi-tetrazolio reduttasi (NADH-TR); (b) immunoistochimica con anticorpo primario S58 e anticorpo secondario Alexa fluor488 per la catena pesante della miosina di tipo I; (c) colorazione miofibrillare dell'adenosina trifosfatasi (mATPasi) dopo pre-incubazione alcalina (pH 10,5) e (d) dopo pre-incubazione acida (pH 4,3). Sono stati identificati tre tipi di fibre muscolari: glicolitica a contrazione rapida (IIB), glicolitica ossidativa a contrazione rapida (IIA) e ossidativa a contrazione lenta (tipo I) indicate rispettivamente dalla freccia destra, freccia su e freccia sinistra. Barre=200 μm. NADH-TR, nicotinammide adenina dinucleotide deidrogenasi-tetrazolio reduttasi.

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Effetto del peso alla nascita basso o normale e della fonte di grassi alimentari sulla fibra muscolare, sul tessuto connettivo e sulla qualità della carne suina

L'integrazione della dieta con un alto contenuto di grassi di origine del latte allo svezzamento può attenuare le differenze nella qualità della carcassa al momento della macellazione tra suinetti con peso alla nascita basso e normale...

Prezzi delle materie prime

Orzo Milano

17 Dic

2,1%

Strutto Milano

17 Dic

0,5%

Mais Milano

17 Dic

2,2%

Soia Milano

17 Dic

0,0%

Crusca Milano

17 Dic

6,6%

Il più...

letto

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Effetto dell'integrazione con aromi sul consumo di mangime e sulle prestazioni delle scrofe e dei loro suinetti

L'integrazione con aromi può aumentare il consumo di mangime da parte delle scrofe e migliorare le prestazioni dei suinetti nelle stagioni calde, ma non in condizioni invernali...

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Fitasi ed enzimi che degradano i polisaccaridi non amidacei e loro impatto sulla deposizione di oligoelementi, sulla morfologia intestinale e sul microbiota cecale dei suini da ingrasso

L'integrazione con enzimi e fitasi che degradano i polisaccaridi non amidacei possono modulare il microbiota intestinale dei suini...

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Figura 3
Bacillus dietetico spp. l'integrazione sia per la scrofa che per la progenie ha migliorato il tasso di crescita post-svezzamento, la funzione intestinale e ha ridotto la produzione di citochine proinfiammatorie nei suinetti esposti all'Escherichia coli K88

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Effetto dell'integrazione con Bacillus spp. in scrofe e suinetti infettati da E. coli

L'integrazione con Bacillus spp. nelle diete per le scrofe e i loro suinetti possono migliorare la salute e le prestazioni dopo lo svezzamento...

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Effetti dell'integrazione con DDGS di sorgo fermentato sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini all'ingrasso

I grani secchi di distilleria di sorgo fermentato con solubili nelle diete dei suini da ingrasso, possono migliorare le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne...

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