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Nutrizione

Fabbisogni Nutrizionali dei Suini e aggiornamento delle Tabelle Brasiliane 2024 (I): Energia e aminoacidi per suini in accrescimento

Tra i pilastri della produzione commerciale suina, l'Attenzione Nutrizionale si basa sul suo impatto sul costo finale totale di produzione; in Brasile, questi rappresentavano, in media, il 73,16% del costo totale di produzione nel 2024, secondo i dati del CIAS (2024, EMBRAPA). L’aggiornamento costante dei fabbisogni energetici e nutrizionali necessari per ottimizzare le risposte produttive è pertanto al centro dell’attenzione e obiettivo della continua ricerca scientifica...

Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - campagna 2024/25 rispetto al ciclo 2023/24 - ultimo aggiornamento: 11 marzo 2025. Preparato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina con dati FAS - USDA

Mais e Soia: proiezioni per la campagna USDA 2024/2025 - marzo 2025

17-Mar-2025

Rispetto a febbraio, le stime per le esportazioni globali di mais sono state ridotte, il che potrebbe essere spiegato con una prevista diminuzione delle spedizioni dal Brasile. È stato stimato anche un calo significativo delle importazioni di cereali da parte della Cina. Per quanto riguarda la soia, le proiezioni sono rimaste invariate, fatta eccezione per il calo delle scorte finali.

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Schede Tecniche delle materie prime ed additivi

Schede tecniche delle principali materie prime ed additivi. In più informazioni sui valori nutrizionali, produzione e commercio, ultime ricerche, ...

Foto 1. Utilizzo di refrattometri digitali per la misurazione indiretta della concentrazione di immunoglobuline.

Possiamo migliorare la Qualità del Colostro attraverso la nutrizione: ricerca e pratica

L'industria del settore suinicolo mondiale è un'attività dinamica che registra continui progressi, uno dei quali è il significativo aumento della produttività delle scrofe. Ciò è dimostrato dall'aumento del numero totale di suinetti nati e, di conseguenza, del numero di suinetti svezzati. Questo sviluppo pone anche nuove sfide, soprattutto per quanto riguarda il "superalimento" più importante in allevamento: il Colostro suino. Di fronte a questo, possiamo chiederci: è possibile migliorare la Qualità del Colostro attraverso strategie nutrizionali specifiche?...

Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - campagna 2024/25 rispetto al ciclo 2023/24 - ultimo aggiornamento: 11 febbraio 2025. Preparato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità di 333 America Latina con dati FAS - USDA

Mais e soia: proiezioni per la campagna USDA 2024/2025 - febbraio 2025

03-Mar-2025

Rispetto al rapporto di gennaio, si sono registrati tagli significativi nei raccolti di mais sudamericano, nonché nelle esportazioni dal Brasile e dall'Ucraina, che potrebbero essere correlati al calo delle importazioni cinesi di chicchi. Per quanto riguarda la soia, è stata nuovamente prevista una diminuzione del raccolto e delle scorte finali a livello mondiale, dovuta alla minore produzione in Argentina...

Figura 1. Particelle con granulometria irregolare nei mangimi e nelle feci. Foto concesse da Diego Lescano.

La Granulometria come fattore chiave per la Sostenibilità

Nell'attuale contesto di elevati costi di produzione e di crescente pressione da parte delle normative ambientali, la produzione suina si trova ad affrontare la sfida di bilanciare l'Efficienza Produttiva con la Sostenibilità Ambientale ed Economica del settore. Un fattore chiave in questa equazione è la Granulometria dell'alimento, su cui si possono ottenere miglioramenti significativi con semplici azioni alla portata dell'allevatore...

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Il Commercio delle Materie Prime: Cosa aspettarsi nel 2025?...

Anche a rischio di essere colti di sorpresa alla fine del 2025 (male, ovviamente), cercheremo di capire cosa pensiamo ci porterà quest'anno. Non si tratta di tirare fuori la sfera di cristallo, ma piuttosto di analizzare i dati in nostro possesso e soppesare la loro importanza. Alla fine dell'anno potrai confrontare e verificare se abbiamo azzeccato o sbagliato...

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    Grafico 1: Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - Campagna 2024/25 rispetto al ciclo 2023/24 - Ultimo aggiornamento: 10 gennaio 2025 Preparato dal Dipartimento di Economia e Sostenibilità 333 America Latina con dati FAS – USDA

    Mais e soia: proiezioni per la campagna USDA 2024/2025 - Gennaio 2025

    20-Gen-2025

    Rispetto al rapporto di dicembre, si è registrata una significativa riduzione nella produzione di mais e nelle scorte finali degli Stati Uniti, mentre per la Cina si stima un raccolto maggiore e minori importazioni. Per quanto riguarda la soia, è stata prevista una diminuzione del raccolto e delle scorte finali a livello globale, derivante da una previsione di produzione inferiore negli Stati Uniti...

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