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Nutrizione

Materie Prime: scalata dei prezzi dei cereali per mangimi

Nel corso di ottobre, i prezzi dei cereali sono aumentati per il 2° mese consecutivo, nonostante la debolezza dei futures, con la Russia che fissa un prezzo minimo all’esportazione per il grano, il ritardo dei raccolti di mais a causa delle piogge in Europa occidentale e in Spagna e la scarsa disponibilità di mais nel porto di Tarragona, insieme alla forza del dollaro che rende i prezzi più cari...

Grafico 1. Proiezione del raccolto per i principali produttori mondiali di mais e soia - campagna 2024/25 rispetto al ciclo 2023/24 - ultimo aggiornamento: 8 novembre 2024. Elaborato dal Dipartimento di Economia e Market Intelligence su dati FAS - USDA.

Mais e Soia: proiezioni per la campagna 2024/2025 USDA– Novembre 2024

18-Nov-2024

Per quanto riguarda il rapporto di ottobre, sono stati apportati tagli ai raccolti di mais per gli Stati Uniti e l'Unione Europea. Allo stesso modo, si stima un calo delle esportazioni per il Brasile e un calo significativo delle importazioni di cereali della Cina. Per quanto riguarda la soia, le proiezioni sulla produzione e sulle scorte finali a livello globale sono state corrette al ribasso, a causa della minore produzione di semi oleosi negli Stati Uniti...

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Prezzi delle materie prime

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Materie Prime: Aumento generale dei prezzi

Durante il mese di ottobre, i prezzi di tutte le materie prime vengono rivisti al rialzo, in seguito al rialzo dei futures, con i fondi che acquistano le loro posizioni corte e le preoccupazioni per il clima caldo e secco in Sud America, Mar Nero ed Europa...

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I Prezzi delle Materie Prime continuano a scendere

Durante questo mese il prezzo del grano diminuisce, messo sotto pressione dalle offerte della Russia e rendendolo più competitivo rispetto al mais che si sta stabilizzando. In generale, i prezzi scendono a causa del calo dei consumi, della mancanza di domanda e offerta, della volatilità e del miglioramento delle condizioni meteorologiche in alcune regioni...

Interesse ad incorporare farina di insetti nell'alimentazione dei suinetti

Tutti i settori dell’allevamento cercano di ridurre l’importazione di materie prime proteiche. Le farine di insetti appartengono alla categoria delle fonti proteiche concentrate, ma le loro caratteristiche nutrizionali sono scarsamente documentate e i tentativi di incorporarle nell'alimentazione dei suini sono stati oggetto di poche pubblicazioni...

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