Botulismo
La tossina prodotta dal Clostridium botulinum causa paralisi flaccida progressiva, ma i suini sono molto resistenti a questa tossina.
Nomi alternativi: Clostridium botulinum
Informazione
Il botulismo è causato dal Clostridium botulinum, un organismo che cresce nei vegetali ed animali in decomposizione e che produce tossine. Il botulismo è raro nei suini. E' da considerarsi un'intossicazione alimentare.
Sintomi
Tutte le età
Si osservano a partire da 4-48 ore dopo l'ingestione della tossina.
- Paralisis muscolare.
- Debolezza degli arti che finiscono per paralizzarsi.
- Cecità.
- Salivazione eccessiva.
- Perdita di funzione della vescica.
- Difficoltà respiratoria.
Cause/Fattori predisponenti
- Alimento in decomposizione.
- Alimenti o acqua contaminati.
Diagnosi
- Si basa nei sintomi, presenza di alimenti in decomposizione e conferma di laboratorio con la presenza delle tossine.
Controllo/Prevenzione
- Non ci sono trattamenti specifici.
- Prevenire la contaminazione accidentale di acqua o mangimi.
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