Articoli - Management

Questo articolo propone alcune soluzioni per i principali problemi riscontrati nella gestione delle scrofe in gruppo.

La temperatura, l'umidità e la ventilazione, oltre ad essere parametri chiave, sono strettamente correlati.

La decisione in allevamento è fatta in base ad una unica fonte di informazione : la raccolta e introduzione di dati nel computer.

Come pianificare la rimonta attraverso l'utilizzo del planning.

I due fattori principali che sono causa di perdite in gravidanza o comunque di insuccesso negli allevamenti che gestiscono le scrofe in gruppo, sono il disegno del box ed il management.

Il processo di miglioramento genetico si basa sulla raccolta di informazioni degli animali, l'elaborazione di queste informazioni (normalmente mediante il sistema BLUP) fino all'ottenimento di un indice genetico (che indica il suo valore per le caratteristiche che si stanno selezionando ), e la selezione mediante questo indice genetico dei migliori soggetti per incrociare in purezza, con l'obiettivo di migliorare le caratteristiche selezionate nella successiva generazione.

In questo articolo vedremo come organizzare la rimonta per settimana, registrando il giorno del calore di ogni scrofetta.

Normalmente, quando si chiede all'allevatore qual'è il suo numero di suinetti svezzati per scrofa, la risposta è veloce, è un calcolo semplice da fare, però....

In questo articolo analizziamo le cause dei problemi locomotori ed i trattamenti per evitare o minimizzare i danni.

Poter controllare gli ambienti è fondamentale per raggiungere una buona produttività.

E' un fatto ampiamente documentato che la produzione suinicola presenta variazioni stagionali, centrate fondamentalmente su un calo dell'efficienza riproduttiva nella fase di gestazione (difficoltà di venuta in calore, maggior quantità di perdite riproduttive), durante i mesi estivi ed autunnali.

In un allevamento con 2,35 parti/scrofa/anno, oltre 14 di suinetti nati, più di 11 svezzati e 1% di mortalità in svezzamento....come si può migliorare?

In questo articolo vedremo come raggiungere un'entrata omogenea delle scrofette in produzione.

Animali morti e malati con tipiche lesioni rosse, romboidali sulla cute, nonostante fossero vaccinati contro Erysipelothrix rhusiopathiae.

Come si sa, la produzione suinicola è strutturata in modo piramidale, affinchè avvenga il miglioramento genetico considerando i vari passaggi, le tipologie d'allevamento e la relazione tra di loro.

Si constata un inusuale aumento dei ritorni tra i 31-39 gg. La maggior parte dei ritorni avveniva in scrofe rilevate negative all'ecografia e si manifestavano entro i 42gg.

Per avere l'omogeneità dei lotti dobbiamo iniziare controllando la rimonta.

In un futuro prossimo avremo a disposizione una quantità enorme di dati, con molta più velocità e facilità, mai visti finora, ed inoltre..da molte fonti diverse.

In questo ultimo capitolo vedremo come programmare i lotti produttivi omogenei.

Solamente il 17% delle aziende utilizzano oltre il 75% delle informazioni raccolte e solo il 27% crede di utilizzarle al meglio rispetto ai propri competitors.

I suinetti delle primipare hanno peggiori performance in svezzamento ed un rischio doppio di morire rispetto ai figli di pluripare.

La distribuzione ottimale dell'inventario delle scrofe deve essere equilibrata in ogni lotto produttivo.

La mortalità per diarrea si concentra fondamentalmente nella prima settimana di permanenza in svezzamento, mentre in allevamenti dove la diarrea non è causa importante di mortalità, questa si distribuisce diversamente.

Il risultato di questo tipo di management della rimonta a livello aziendale è la minimizzazione delle perdite economiche potenzialmente causate dalla PRRS.