Il manuale pubblicato sul sito ANAS consiste in un "Manuale di corretta prassi operativa per gli allevamenti suinicoli" ai sensi dei Regolamenti (CE) 178/02 e 852/04.
Il manuale contiene oltre aspetti puramente tecnici, tutti i riferimenti normativi che regolano la produzione di suini in Italia e in Europa.
Lo puoi scaricare qui.
ANAS