Gradualmente e con l'export in testa, il Brasile prosegue con l'adeguamento della produzione suinicola adottando politiche di benessere animale. Questa volta è la Cooperativa Central Aurora Alimentos, il terzo produttore nazionale, che implementa le proprie misure nella filiera, dagli allevamenti ai macelli.
Aurora oggi conta con il 85% delle scrofe gestanti alloggiate in gruppo, parallelamente la cooperativa investe fortemente in formazione e informazione.
Aurora - dezembro 2022