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Incontro Apa Verona con John Carr
La sera del 30 Gennaio 2014 presso la Sala Verde di Verona Mercato si è tenuto il primo dei tre incontri organizzati dall’Apa di Verona che vede nel Dr Gabriele Pomari l’attuale presidente. L’ospite e relatore della serata è stato il Dr. John Carr veterinario di fama internazionale e consulente di alcune case genetiche che operano a livello internazionale.
La serata organizzata grazie al contributo del Centro Verri Italia che ha in John Carr il suo consulente di punta, ha visto la presenza di allevatori, veterinari e tecnici del settore.
Il Dr Carr ha fatto un po’ i conti in tasca agli allevatori evidenziando le perdite economiche che una gabbia parto vuota comporta nell’economia e nel profitto dell’allevamento.
Un conto semplice, ma che viene molto spesso trascurato dagli allevatori che badano molto di più a dati che hanno un’ importanza economica relativa, quali portata al parto e mortalità sotto scrofa, rispetto a quanto una scrofa che non arriva ad occupare, dopo 115 giorni di gestazione la gabbia parto, comporta: E’ inutile avere il 90% di portata al parto, l’8% di mortalità pre svezzamento se alla fine dei conti non arrivi a svezzare 100 Kg di carne per gabbia parto!!!! Questa la conclusione della presentazione del Dr John Carr.
