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Cloudfarms, in collaborazione con SUISAG, lancia un'applicazione innovativa che consente la rintracciabilità individuale dei suini dalla nascita alla macellazione. Si chiama “Pig Passport” , per la registrazione semplice e affidabile dei singoli animali direttamente nella stalla. Rintracciabilità e classificazione degli animali lungo la filiera;miglioramento della gestione operativa, della cura individuale degli animali,
della sicurezza alimentare e della trasparenza per i consumatori.
Insieme a SUISAG, il partner di servizi per gli allevatori di suini svizzeri e per i clienti internazionali di genetica, Cloudfarms introduce un'applicazione innovativa del suo sistema già esistente di gestione della produzione per gli allevatori di suini. Il “Pig passport” consente agli allevamenti da riproduzione, da ingrasso ed ai trasformatori di registrare e analizzare i dati di produzione di ogni singolo suino, dalla nascita alla lavorazione. I dati di produzione registrati contengono informazioni quali la genealogia del maiale, il consumo di mangime e
dati sanitari.
Una marca auricolare elettronica, connessa all'applicazione mobile Cloudfarms, consente l'immissione dei dati rapida, affidabile e semplice per ogni suino, direttamente nella stalla. I dati dei singoli animali sono resi disponibili in tempo reale tramite i rapporti dell’applicazione web Cloudfarms. In collaborazione con SUISAG, i primi produttori di suini svizzeri e tedeschi hanno iniziato a testare l'innovativa applicazione nelle loro operazioni quotidiane. L’applicazione mobile Cloudfarms è integrata in SuisDataManager, la soluzione esistente di elaborazione di rapporti di SUISAG, ampiamente utilizzata dagli allevatori di suini in Svizzera. Durante la
fase di collaudo, l'applicazione sarà ulteriormente personalizzata in funzione delle esigenze specifiche degli allevatori di suini. In una fase successiva, SUISAG metterà a disposizione di tutti i produttori di suini interessati in Svizzera e in Germania l'applicazione mobile Cloudfarms insieme al SuisDataManager.
“Finora, la rintracciabilità individuale era comune solo negli allevamenti da riproduzione specializzati, mentre negli allevamenti da ingrasso i suini sono generalmente gestiti come gruppi, non come individui. Ora, ciascun animale riceve un ‘passaporto’ digitale che può essere utilizzato lungo l’intera filiera ”, afferma Jens Toppenberg, amministratore delegato di Cloudfarms. “Consentendo una maggiore tracciabilità, trasparenza e precisione, la
gestione individuale dei suini è il fondamentale per affrontare le sfide chiave della filiera suinicola, quali la sicurezza alimentare, la salute degli animali, la produzione efficiente e sostenibile e la piena trasparenza per i consumatori”.
In combinazione con la già esistente piattaforma di tracciabilità Field-to-Fork di Cloudfarms, il “Pig Passport” consente a organizzazioni soccidanti, produttori di suini, mangimifici e trasformatori di creare valore aggiunto lungo la filiera. Per esempio, possono tracciare e smistare i singoli suini, in funzione delle linee parentali o del tipo di mangime consumato. In questo modo, Cloudfarms supporta il settore nel soddisfare la crescente domanda di alimenti sicuri e di qualità a prezzi accessibili, migliorando nel contempo la gestione operativa e riducendo l'impatto ambientale.
Informazioni su cloudfarms
Cloudfarms aiuta la trasformazione digitale della filiera suinicola. Occupandoci di tecnologie di ultima
generazione, aiutiamo integratori, allevamenti di suini e aziende lungo la catena di approvvigionamento della carne suina a gestire i dati in modo vantaggioso, sicuro e semplice. Cloudfarms ha clienti in più di 40 Paesi in tutto il mondo. Tra i nostri clienti ci sono i principali produttori di suini nei rispettivi mercati nazionali. La nostra offerta di servizi include soluzioni per la gestione della produzione, la tracciabilità della catena di approvvigionamento, la sostenibilità e l'allevamento di precisione degli animali. Cloudfarms è una società del Gruppo BASF.
Per ulteriori informazioni su Cloudfarms, visita il sito: https://en.cloudfarms.com/
“Pig passport”: https://en.cloudfarms.com/pig-passport/
Informazioni su SUISAG
SUISAG è un'azienda innovativa e orientata al valore per gli allevatori di svizzeri di suini e i clienti
internazionali di genetica. Con circa 100 dipendenti in diverse sedi nazionali e internazionali,
è leader nella genetica svizzera, nei programmi sanitari e nei servizi.
Per ulteriori informazioni su SUISAG, visita il sito: https://www.suisag.ch/
Maggio 2022 - Cloudfarms
