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Modena, 30 novembre 2016 – ore 9.00
Michelangelo Business Center
GIORNATA DELLA SUINICOLTURA
Biosicurezza
Antibioticoresistenza
Progetti di sanità pubblica
Allevatori e mondo scientifico uniti a tutela del consumatore
Da una decina d’anni il tema della resistenza alle terapie antibiotiche è diventato via via sempre più attuale. Trasversalmente coinvolge la medicina veterinaria e quella umana e ciclicamente, sul banco degli imputati ritenuti la causa del problema, finiscono il settore zootecnico accusato di ricorrere a un uso massiccio di farmaci e le aziende produttrici di alimenti di origine animale. Il mondo scientifico e le Istituzioni che lo rappresentano non sono rimaste insensibili a questo problema e diversi sono i progetti che stanno portando avanti per arrivare a una soluzione che dia risposte certe agli allevatori e garanzia di salubrità degli alimenti al consumatore.
La Giornata della Suinicoltura in programma è stata pensata proprio per questo: fare il punto della situazione, non solo italiana ma anche europea, sensibilizzare il mondo produttivo rispetto a quanto anche l’Europa ci chiede e valutare le iniziative in atto.
Con il supporto di : ANAS, CRPA, One Health, SIVAR, IZSLER.
Expo Consulting - settembre 2016
