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INdicazioni tecnico-economiche per ridurre la necessità di effettuare il TAglio della Coda nell’allevamento suinicolo
Aumentare la competitività e la reddittività della filiera suinicola attraverso la valutazione tecnico-economica degli interventi migliorativi strutturali e gestionali atti a ridurre la necessità di tagliare le code è l’obiettivo del progetto “INdicazioni tecnico-economiche per ridurre la necessità di effettuare il TAglio della Coda nell’allevamento suinicolo (INTACT)”.
Le soluzioni stabulative oggi adottate nelle porcilaie non sono in grado, generalmente, di soddisfare le esigenze comportamentali dei suini e, in particolare, non permettono la manifestazione del comportamento esplorativo. La mancanza di materiale idoneo da esplorare rappresenta uno dei maggiori problemi di benessere animale e l’impossibilità di esprimere il comportamento esplorativo può portare alla comparsa di comportamenti anomali e potenzialmente pericoli nel suino nella fase di post-svezzamento e ingrasso, come il cannibalismo e l’aggressività eccessiva.
Nel giugno 2018 il Ministero della salute ha presentato un piano di azione nazionale per migliorare l’attuazione della Direttiva 2008/120/CEE sulla protezione dei suini e per rispondere alle richieste della Raccomandazione (UE) 2016/336. Il piano ha previsto l’applicazione di protocolli volontari per l’introduzione di suini a coda integra a seguito dell’autovalutazione Classyfarm (il sistema integrato finalizzato alla categorizzazione dell’allevamento in base al rischio) e la messa a punto di un Piano di Miglioramento che includa misure correttive intese a ridurre la necessità del mozzamento della coda.
Il progetto INTACT vuole predisporre uno strumento in grado di fornire una valutazione della fattibilità tecnica ed economica delle soluzioni individuate nel Piano di Miglioramento e applicabili in azienda per evitare la procedura del taglio della coda. Questa valutazione potrà aiutare gli allevatori a dare priorità agli interventi necessari alla risoluzione dei punti critici.
Il progetto è coordinato e condotto dal Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali dell’Università degli Studi di Milano in collaborazione con la Fondazione CRPA Studi Ricerche di Reggio Emilia, la Società Agricola Guantara, Birla Società Agricola srl e Bompieri Allevamenti s.s. Società Agricola.
- Durata: 24 mesi (16/02/2023 – 15/02/2025).
- Capofila: Dipartimento di Medicina Veterinaria e Scienze Animali dell’Università degli Studi di Milano.
- Settore: Suinicolo.
Focus Area: 2A – Potenziare in tutte le regioni la redditività delle aziende agricole e la competitività dell’agricoltura in tutte le sue forme e promuovere tecnologie innovative per le aziende agricole.
Fonte finanziamento: PSR 2014-2020 Regione Lombardia – Misura 16.1.01 – “INTACT – INdicazioni tecnico-economiche per ridurre la necessità di effettuare il TAglio della Coda nell’allevamento suinicolo” – Importo complessivo del progetto: € 448.155,20 – Contributo regionale ammesso: € 409.441,20.
CRPA - gennaio 2024
