Ucraina: oltre 60.000 suini abattuti per peste suina africana-PSA
Dal 2013 in Ucraina ci sono stati 32 casi di peste suina africana, di cui 16 in aziende familiari e 16 casi nei cinghiali.
Pagina 47 di Articoli su biosicurezza
Valutazione dei rischi di biosicurezza e correlazione con il tempo durante il quale gli allevamenti si mantengono negativi al PRRSV
L'idea proposta dall'articolo di misurare i rischi esterni, permette di comparare gli allevamenti in base ad un valore numerico ed applicare misure correttive che permettono di migliorare e constatare numericamente i miglioramenti conseguiti.
Messico: facilitazioni del commercio bilaterale dei prodotti agroalimentari con gli USA
Queste azioni di cooperazione hanno lo scopo di semplificare e garantire maggiore sicurezza per le operazioni commerciali bilaterali e automaticamente convalidare lo stato di sanità delle merci ed eliminare la presentazione del documento originale da parte dell'importatore.
Spagna: estensione dei requisiti di certificazione veterinaria ufficiale per l'export
Viene predisposta l'estensione del periodo di cui al RD 993/2014 che fissa le procedure ed i requisiti della certificazione veterinaria ufficiale per l'export.
Regno Unito: report sulle zoonosi
Il Campylobacter rimane il patogeno gastrointesinale umano più frequentemente segnalato.
Epidemiologia della Peste Suina Africana in Polonia
La situazione della PSA in Polonia (19 casi e 2 episodi in 4 comuni) sembra essere molto diversa dal resto dei paesi all'Est della Polonia: si conclude che l'evoluzione della malattia, tra i cinghiali dei 4 comuni, è endemica e non epidemica.
Irlanda: processo di consultazione nel Paese per l'etichettatura con l'origine delle carni non preconfezionate
Lancio di un processo di consultazione pubblica relativa alla proroga dell'obbligatorietà del Paese d'origine e delle norme di etichettatura di origine per le carni non preconfezionate. Tali informazioni sono già fornite per la carne bovina venduta sciolta senza confezione, ma non per altri tipi di carne.
Codex Alimentarius-FAO: Direttive per combattere il parassita Trichinella spp. nelle carni suine
Le carni suine nelle aree a basso rischio possono essere commercializzate senza test estensivi, mentre le carcasse in aree in cui vi è il rischio di trasmissione di Trichinella devono essere controllate più a fondo.
Francia: la cooperativa di macellazione Cooperl multata per la vendita di carni contaminate da Salmonella e 3 dirigenti condannati a pene detentive
La carne contaminata, tra il 2011 e 2012, è stata distribuita a produttori di piatti pronti principalmente della Russia, ma anche francesi.
RASFF-UE: performance record del Sistema di allarme rapido per alimenti e mangimi per combattere i rischi per la salute
Tra i rischi sono riportati mercurio nel pesce, aflatossine nelle noci e Salmonella nel pollame.
Studio epidemiologico sui sistemi di filtraggio dell'aria per la prevenzione dell'infezione da PRRS nelle scrofaie
Questo tipo di investimento potrebbe non essere considerato "pazzo" quando si tratta di proteggere allevamenti ad elevato valore genetico (sui quali altri allevamenti dipendono) o i centri verri.
Effetti delle pratiche di produzione e dei fattori ambientali sui contaminanti dell'aria negli ambienti dei suini
L'obiettivo di questo studio è determinare la concentrazione dei contaminanti dell'aria e la variabilità associata alle diverse pratiche di produzione.
Italia: provvedimento a tutela della biodiversità approvato alla Camera
Una Anagrafe nazionale della biodiversità agraria e alimentare verrà istituita presso il Mipaaf e indica tutte le risorse genetiche locali di origine vegetale, animale o microbica a rischio di estinzione o di erosione genetica.
Canada: progetto pilota dell'Associazione Suinicoltori per la biosicurezza con check list post-lavaggio dei mezzi di trasporto dei suini
In ultimo viene realizzato uno "score" basato sui punti critici valutati in modo ponderale. Viene registrata anche la destinazione del mezzo post-lavaggio.
PED: Situazione attuale in Europa
Tutti gli isolamenti di PEDV, che sono stati sequenziati provenienti dai vari paesi europei, sono molto strettamente correlati con quello chiamato S INDEL PEDV, che è stato descritto originalmente negli USA nel gennaio 2014. Attualmente la Francia è l'unico membro della UE che considera la PED una malattia con dichiarazione obbligatoria, pertanto non ci sono dati ufficiali degli allevamenti colpiti negli altri paesi europei.
USA: pubblicato il Manuale di buona pratica per il controllo di Listeria monocytogenes nelle vendite al dettaglio
Questo documento fornisce azioni specifiche ai dettaglianti per ridurre il rischio di contaminazione e la crescita di L. monocytogenes nei prodotti a base di carne pronti per il consumo.
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