Lituania: sforzi contro le malattie infettive di origine alimentare
Un accordo di cooperazione, che consoliderà gli sforzi contro le malattie infettive di origine alimentare, è stato firmato.
Pagina 10 di Articoli su zoonosi
OMS:il primo rapporto globale sulla resistenza agli antibiotici rivela gravi minaccie mondiali per la salute pubblica
Il nuovo rapporto OMS fornisce il quadro più completo della resistenza agli antibiotici fino ad oggi, con i dati provenienti da 114 paesi.
Stati Uniti: i dati CDC mostrano limitati progressi nella riduzione delle infezioni di origine alimentare nel 2013
La pagella annuale del CDC mostra che le infezioni di origine alimentare continuano ad essere un importante problema di salute pubblica negli Stati Uniti.
Cina: nuovo focolaio di afta epizootica
Il 18 aprile il Dr Zhang Zhongqui, del China Animal Disease Control Centre, ha informato l'OIE su un focolaio di afta in Jiangxi.
Danimarca: piano per ridurre i costi delle ispezioni veterinarie nei macelli
Il Ministero dell'Agricoltura lavorerà congiuntamente con i macelli per ridurre il costo del controllo pubblico nei prossimi 4 anni.
Regno Unito: risultati sulla presenza di batteri e virus sulle carcasse suine al macello
Un totale di 645 crcasse suine provenienti da 14 macelli sono state selezionate a caso tra gennaio e maggio 2013.
EFSA: le carni possono essere trasportate a temperature più alte rispetto al massimo attuale
Le carni possono essere trasportate a temperature superiori al massimo stabilito attualmente di 7°C senza causare una crescita batterica addizionale.
Virus dell'influenza A circolante nei suini in Spagna
L'analisi filogenetica ha rivelato che appartiene alle linee “tipo aviare” H1N1, “tipo umano” H3N2, e “tipo umano” H1N2.
UE: si rafforza l'igiene per le Salmonelle sulle carcasse suine(all'interno Regolamento Ufficiale UE 218/2014)
Al fine di ridurre la prevalenza delle Salmonelle sulle carcasse suine, il controllo dell'igiene durante la macellazione dovrà essere rafforzato in ottemperanza delle disposizioni del Regolamento (UE) 218/2014, del 7 marzo 2014.
UE: diminuiscono i casi nell'uomo di Campylobacter e Salmonelle ed aumentano quelli di Listeria
I casi nell'uomo di campilobatteriosi sono diminuiti leggermente nel 2012, ed è la prima diminuzione in 5 anni.
Danimarca:continua il programma per diminuire l'incidenza delle Salmonelle nelle carni suine
Il Ministero continuerà a lavorare con l'obiettivo che la prevalenza si attesti sotto l'1%.
Spagna: approvata la creazione dell'Agenzia Spagnola del Consumo, Sicurezza Alimentare e Nutrizione
L'Instituto Nacional de Consumo y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria si fondono nella nuova Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
Isolamento e caratterizzazione del virus dell'Epatite E in suini infettatisi naturalmente in Croazia
Quasi tutti i soggetti analizzati erano sieropositivi per gli anticorpi contro il virus dell'epatite E (55/60, 91,7%).
Distribuzione dei sierotipi e genotipi di Salmonella enterica nella produzione suinicola francese
S Derby è stata isolata lungo tutta la piramide produttiva, il che suggerisce che questo sierotipo si può trasmettere attraverso gli spostamenti dei suini.
USA: la FDA propone una nuova norma per garantire la sicurezza degli alimenti per animali
L'obiettivo è aiutare a prevenire le malattie trasmesse dagli alimenti tanto agli animali quanto all'uomo.
MRSA in Canada:studio su prevalenza in carni suine al dettaglio
Lo studio della prevalenza della carne suina venduta al dettaglio contaminata dallo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA) in 4 provincie del Canada ha dato come risultato la presenza di MRSA in 31/402 (7,7%) dei campioni.
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