Pagina 13 di Articoli su carcassa

Uso di polpe disidratate di frutta e verdura sui parametri produttivi e sulla qualità delle carni nei suini

L'utilizzo di polpe di frutta e verdura nelle diete d'ingrasso possono migliorare la qualità delle carni ed il profilo lipidico dei prodotti a base di carni suine.

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Il Messico ha raggiunto vari mercati con prodotti agro-alimentari, con interessanti risultati per le carni suine e prodotti derivati

La SAGARPA è riuscita ad aprire i mercati a 18 prodotti agroalimentari in oltre 15 paesi nel 2016, tra questi i sottoprodotti delle carni suine in Cina.

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La Germania ha aumentato le produzioni di carni nel 2016, grazie anche all'import di suini da macello

L'aumento del peso medio delle carcasse suine ha fatto aumentare la produzione di carni suine di 1.000 tonnellate rispetto all'anno precedente.

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CETA: Il Parlamento Europeo sostiene l'accordo commerciale con il Canada, oltre 140 i prodotti "protetti"

Il CETA ha superato un ultimo ostacolo cruciale il 15 febbraio, quando i deputati hanno votato a favore dell'accordo commerciale storico tra l'UE e il Canada.

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USA: le riserve di bacon raggiungono un minimo storico

Gli inventari di pancetta di maiale congelata, con 17,8 milioni di libbre, sono i più bassi dal 1957.

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Spagna: Mercolleida inoltrerà settimanalmente le proprie quotazioni del settore carni alla UECBV

Il Sindaco di Lleida, Àngel Ros, ha presieduto alla firma dell'accordo tra l'Unione dei Commercianti di Bestiame e di Carni dell'Unione Europea (UECBV) ed il mercato delle quotazioni di Mercolleida.

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L'Ucraina ha bisogno di aumentare le proprie importazioni di carni

I problemi per aumentare la produzione di carne con l'aumento della domanda interna, causano un aumento degli acquisti esteri di carne.

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Cuba: produzione storica di carni suine

Una delle chiavi di questi risultati è, nelle parole del Vice Presidente del Business Group Vladimir Ganadero Carlos Ortiz Mursulí, nel "miglioramento genetico".

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Evoluzione della produzione e del consumo di carne suina in Argentina

La produzione di carni suine ha raggiunto un nuovo record nel 2016.

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Situazione della produzione suinicola in Russia nel 2016

Durante il 2016 la produzione suinicola è aumentata del 9,4%.

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Eurostat: Evoluzione della produzione di carni suine in Europa nel 2016

La Spagna ha aumentato la propria produzione di 164.000 t rispetto allo stesso periodo del 2015, superando così l'aumento totale della UE nello stesso periodo (152.100 t).

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Spagna: le esportazioni di carni suine e prodotti derivati sono cresciute del 21% nel 2016

Il 2016 sarà un anno storico per il settore suino spagnolo, con oltre 2 milioni di tonnellate di carni suine pari a 4.500 milioni di €, vendute all'estero.

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Messico, Stati Uniti e Canada: mutuo riconoscimento dei Sistemi di Ispezione delle carni e prodotti derivati

Il quadro per la relazione operativa tra le agenzie di salute in America del Nord, mira a rafforzare la relazione scientifica e tecnica trilaterale.

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Il Brasile apre i mercati in 17 paesi con oltre 22 prodotti agricoli

Importanti gli accordi commerciali con gli Stati Uniti, Corea del Sud, Vietnam e Giappone.

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NutrizioneAbstract

Uso di sottoprodotti della pasta nei suini pesanti italiani: effetti sulle performance, sulle carcasse e sui prosciutti...

I sottoprodotti delle industrie che utilizzano frumento, come i sottoprodotti della pasta secca, spesso sono disponibili per i produttori di suini. La pasta è un alimento ricco di amido (68,1%), basso di grassi (1,4%) e con un contenuto medio proteico del 10,9% , tale per cui potrebbe rappresentare un ingrediente alternativo al mais nella formulazione delle diete per suini pesanti destinati alla produzione di prosciutti DOP italiani...

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