Germania: situazione dei macelli nel 2014
I 10 principali macelli hanno macellato 44,69 milioni di capi, circa il 76% del totale.
Pagina 19 di Articoli su carcassa
San Daniele e Parma: progetto AGER primi risultati
4 gli ambiti di studio: genomica (con un campionamento su 950 suini per comprendere i meccanismi di deposito del grasso intramuscolare e la resistenza alla Prrs, la sindrome riproduttiva e respiratoria del suino)...
Spagna: aumento nel 2014 dell'export dell'industria delle carni spagnole
Nel 2014, ha esportato 1,7 milioni di tons per un valore di 4,467 miliardi di € in tutto il mondo.
Danimarca: i proprietari di Tican e Danish Crown approvano la fusione
Dopo l'accordo di fusione raggiunto alla fine di febbraio, una schiacciante maggioranza dei proprietari di Tican e Danish Crown hanno approvato questa fusione.
Uso di sansa di olive in suini all'ingrasso
L'aggiunta di bassi livelli di sansa di olive nella dieta può migliorare le performance produttive offrendo un profilo di acidi grassi salutistici nei suini all'ingrasso.
Stati Uniti: prescritto un trattamento per distruggere le trichine nella carne di maiale
USDA's Food Safety and Inspection Service (FSIS) ha cancellato e ristampato il FSIS Notice 21-14, " Prescribed Treatment to Destroy Trichinae in Pork, and Products Containing Pork."
Spagna: la produzione di carni in Cataluña è aumentata del 3,5% nel 2014
Durante il 2014 sono stati macellati 19 milioni di suini con un aumento del 2,5% e di 44.179 tons rispetto al 2013.
Brasile: riapertura del mercato del Sudafrica alla carne suina brasiliana
Con l'apertura del mercato sudafricano il Brasile prevede di esportare carni suine per un valore di 7 milioni di dollari all'anno.
Spagna: la produzione di carne suina è aumentata del 4,87% nel 2014
Per quanto riguarda la produzione di carne suina, questa è pari a 3,60 milioni di tonnellate, 4,87% in più rispetto al 2013.
INEQ: consultazione on line delle informazioni delle macellazioni disponibili per gli allevatori
La vigente disciplina dei piani di controllo delle DOP-IGP prevede la disposizione di questi dati on-line come già previsto dalle Linee programmatiche per il settore suinicolo.
Spagna : Principali disposizioni applicabili ai prodotti a base di carni
Il ministero dell'Agricoltura ha appena pubblicato una monografia sulle principali norme applicabili ai prodotti a base di carne.
Catalogna-Spagna: primi accordi del sistema di pesatura, classificazione e marcatura del Comitato di Gestione carcasse di suino
L'incontro è servito a concordare sul fatto che tutti le parti rappresentate saranno corresponsabili nel raggiungimento di determinati obiettivi.
Spagna: è stato costituito il Consiglio Catalano per l'Innovazione Agroalimentare
E 'un organo che ha le funzioni di promozione e monitoraggio dei piani-programmi di formazione, trasferimento tecnologico e innovazione nel settore agro-alimentare e l'ambiente naturale in Catalogna.
Spagna:l'export agroalimentare è il pilastro della ripresa economica
Il Ministro dell'Agricoltura, Isabel García Tejerina ha presentato l'Annuario “Alimentazione in Spagna 2014”, elaborato da MERCASA.
Brasile: il “Suíno Light” si apre ai nuovi mercati e a nuovi produttori
L'Embrapa ha appena presentato sul mercato la linea genetica MO25C, scommettendo su una carne di suino bassa in grassi ed offrendo così un valore aggiunto agli allevatori.
Riduzione delle proteine della dieta e supplementazione con AA(aminoacidi) sulla composizione degli AG(acidi grassi) a livello tissutale
La composizione degli acidi grassi nella frazione muscolare ed il grasso sottocutaneo possono essere influenzati dal livello proteico della dieta e dalla supplementazione con AA.
Non sei iscritto nella lista Ultima ora
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
Fai il log in e spunta la lista