Pagina 7 di Articoli su carcassa in Notizie

La produzione di carni suine ha subito un aumento durante il primo trimestre di quest'anno, secondo i dati MAPAMA...

La nuova norma proposta eliminerebbe un requisito ridondante nei macelli suini...

Sono soddisfatte le condizioni per l'autorizzazione dei nuovi metodi per la classificazione delle carcasse e l'aggiornamento dell'equazione.

I dati definitivi sulle esportazioni di carne suina europea mostrano un calo dell'8,1% rispetto all'anno precedente.

Record nella produzione di suini: oltre 6 milioni di capi di maiali sono stati macellati.

Nonostante la Russia abbia accettato le raccomandazioni dell'OMC, il divieto è mantenuto a causa dell'embargo russo per motivi politici a diversi paesi, tra cui tutta l'UE...

I dati relativi alle macellazioni nei primi nove mesi di quest'anno presentano una riduzione del 5,2% nel numero totale di capi.

L'obiettivo è quello di migliorare la qualità delle carni suine oggi prodotte negli USA in vista delle richieste dei consumatori...

Dopo anni di diminuzioni consecutive del consumo di carne, l'anno scorso le cifre sono rimaste simili a quelle dell'anno precedente.

La produzione zootecnica in Messico ha raggiunto un progresso storico raggiungendo un record di 6.5 milioni di tonnellate di produzione di carne nel 2016, con un incremento di 202.000 tonnellate (3,2% in più rispetto all'anno precedente), secondo i dati del Ministero dell'Agricoltura, del Bestiame, dello Sviluppo Rurale, della Pesca e dell'Alimentazione (SAGARPA).

Il Consiglio Nazionale dell'Alimentazione (CNA) ha approvato nella sessione plenaria del 17 gennaio 2017 la creazione di un Cmitato Nazionale per l'Etica dei Macelli come organismo di concertazione.

La proposta iniziata da Culture Viande assieme a IFIP, ANSES e DGAL e con l'aiuto a livello europeo dell'UECBV è stata votata con esito favorevole.

La Commissione Europea ha appena pubblicato un nuovo Regolamento che prevede eccezioni all'obbligo generale di classificare le carcasse.

Questa settimana partirà dal porto di Mar del Plata con destinazione la Russia un totale di 27 tons di carni suine.

Allevatori di suini biologici, macelli e organizzazioni correlate hanno firmato un nuovo accordo che migliorerà ulteriormente il benessere dei suini e del loro impatto ambientale. Questo accordo impone requisiti e standard più elevati e si tradurrà in un E-marchio che entrerà in vigore il 1° gennaio 2018.

La "macellazione umanitaria" è richiesta dall'Unione Europea, uno dei principali acquirenti di prodotti a base di carne dal Brasile.