Pagina 77 di Articoli su carne suina

Nel 1° trimestre del 2015, le esportazioni di carni, frattaglie e grasso di maiale, hannop raggiunto le 382.000 tons: un livello record.

Il Segretario di "Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación", Enrique Martínez y Martínez, ha tenuto una riunione di lavoro con la filiera suinicola dell' "Organización de Porcicultores" (OPORPA).

In Sardegna, secondo la Coldiretti, ci sono circa 10 mila aziende suinicole con circa 50.000 scrofe che producono circa 1 milione di suinetti all'anno.

La norma darà un trattamento uniforme a tutti gli operatori del settore alimentare, indipendentemente dal loro ambito territoriale.

Il Ministro dell'Agricoltura del Brasile, Katia Abreu, ha incontrato l'ambasciatore cinese in Brasile, Li Jinzhang, con l'obiettivo di aumentare il numero di macelli idonei a esportare carni in Cina.

La produzione globale è al di sotto delle stime precedenti a causa della minore produzione di manzo e tacchino, nonostante l'aumento della produzione di pollame e carne di maiale.

Le autorità sanitarie giapponesi hanno recentemente accettato l'estensione del nuovo elenco degli stabilimenti spagnoli autorizzati ad esportare carni suine e prodotti derivati in Giappone.

I recuperi più notevoli sono stati nei mercati di Stati Uniti, Canada e Cina. L'Unione europea e il Giappone sono state le eccezioni, con i cali dei prezzi.

La Copa e la Cogeca hanno inviato una lettera al Commissario europeo Phil Hogan per chiedergli di mettere in atto rapidamente azioni a livello europeo per le carni suine.

Va rilevato che di tutte le carni suine importate dalla Russia durante la prima metà di quest'anno, l'82% è venuto dal Brasile.

Le esportazioni di carni suine polacche sono aumentate dell'8% nel 1°trimestre dell'anno.

In totale sono stati sequestrati nella provincia di Hunan circa 800 tonnellate di carni congelate del valore di circa 10 milioni di yuan e hanno arrestato un totale di 20 persone.

In quanto alle carni suine, la Commissione ha ricordato che sono state implementate misure di stoccaggio privato temporaneo in marzo ed ha manifestato la propria disposizione a valutare la situazione attuale del mercato.

Durante i primi 5 mesi del 2015, l'export di carni suine sono diminuite del 6% in quantità e del 15% in valore rispetto allo stesso periodo del 2014.

La Commissione Europea prevede un aumento della produzione di carni suine nel 2015, spinta da un minor prezzo dei mangimi e dall'aumento del numero di scrofe.

I progetti finanziati includono studi sui marcatori genetici per la selezione del sapore nelle carni suine.