Consorzio Salumi Piacentini distribuisce libri alle scuole primarie
Il libro realizzato dal Consorzio Salumi Piacentini Dop, intitolato " I Salumi Piacentini nella Storia"è stato distribuito alle scuole primarie di Piacenza, Pavia, Lodi e Milano.
Pagina 94 di Articoli su carne suina
Unione Europea: forte diminuzione dell'export di carni suine
Le esportazioni di carni suine dalla UE si sono attestate a 654.067 tons durante il 1° trimestre del 2014, il che significa una riduzione del 9,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Regno Unito: nuovo record per le esportazioni di carni suine
Le esportazioni di carni suine sono state circa 18.200 tonnellate nel mese di marzo, il +13% sullo stesso mese dello scorso anno, è la cifra più alta mensile dal 1998.
USA: per compensare la PED gli allevatori stanno aumentando le scrofe ed il peso di macellazione
La produzione di carni suine è prevista in aumento: i produttori rispondono alla Diarrea Epidemica Suina(PEDv) aumentando le scrofe e portando i suini a pesi più elevati.
Argentina: forte crescita del settore suinicolo
La produzione di carne suina è aumentata del 164% negli ultimi 10 anni.
DOP e IGP ora sono su eBay
L'obiettivo è quello di avere nuovi strumenti per tutelare e promuovere le eccellenze italiane, oltre che la valorizzazione e l'informazione delle produzione italiane DOP e IGP, con la presenza on line di prodotti italiani autentici e di qualità.
Brasile: forte aumento dell'export di carni suine in aprile
Durante il mese di aprile, le esportazioni di carni suine sono aumentate del 19,66% in volume e del 19,74% in valore rispetto allo stesso mese del 2013.
Cile: aumento import di quota di carni esente da dazi nella UE
La quota di ingresso di carni suine congelate esente da dazi dal Cile alla UE è aumentata di 1.000 tons.
Il Giappone autorizza l'import di carni suine dal Costa Rica
4 aziende del Costa Rica sono state autorizzate ad esportare in questo paese, avendo ottemperato ai requisiti sanitari che esige il mercato giapponese.
Messico: aumento dell'export agro-zootecnico
L'Istituto Nazionale di Statistica e Geografia (INEGI) ha riferito che le esportazioni agricole sono cresciute del 9,4% nel primo trimestre dell'anno.
Metodi probabilistici per determinare le distribuzioni di concentrazione di Salmonella e Listeria nelle carni suine fresche
I dati raccolti in questo studio apportano nuove conoscenze su questo importante e difficile segmento da controllare della filiera "dall'allevamento alla tavola".
FAO Outlook 2014: moderato aumento della produzione di carne nel 2014,previsioni per le carni suine
La produzione di carni suine è prevista in crescita dell'1,1% ad un livello record di 115,5 milioni di tonnellate nel 2014.
Cina: Danimarca autorizzata ad esportare carni suine cotte nell'ambito di una ampia collaborazione zootecnica
La Danimarca è diventata il primo paese a cui è stato permesso di esportare prodotti a base di carni suine cotte, tra cui la salsiccia.
La Francia sospende l'import di suini vivi e prodotti per suini da USA, Messico, Canada e Giappone
La decisione conferma la proibizione dell'importazione di suini vivi, dosi seminali e prodotti alimentari a base di carni suine.
Russia: il Rosselkhoznadzor ispezionerà impianti lituani e polacchi di produzione di prodotti di origine animale
L'ispezione deve essere effettuata entro due mesi presso gli impianti lituani e polacchi che producono prodotti di origine animale e disposti ad esportare nei paesi CU (Russia ecc...).
Danimarca: piano per ridurre i costi delle ispezioni veterinarie nei macelli
Il Ministero dell'Agricoltura lavorerà congiuntamente con i macelli per ridurre il costo del controllo pubblico nei prossimi 4 anni.
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