Pagina 4 di Articoli su carne in Articoli

Il prezzo del suino continua a salire e Burset ci dà persino una previsione per giugno... Tutto sembra essere una buona notizia per allevatori e macelli, ma una tempesta sta arrivando nell'industria di trasformazione...

Sembra che il deficit in Cina persisterà per tutto l'anno e il flusso di esportazioni dalla Spagna al gigante asiatico non si attenuerà ...

L'analista Guillem Burset passa in rassegna la situazione attuale nei principali mercati europei, tra i quali spicca, controcorrente, il ruolo della Spagna: riuscirà a reggere?...

Va riconosciuto che per la suinicoltura spagnola, non solo non è stata un'annata negativa, ma è stata anzi un'annata eccellente...

Il prezzo del suino in Spagna è il più caro d'Europa, sia attualmente che in media finora quest'anno (sebbene la tendenza al ribasso osservata sia irreversibile a breve termine e continuerà)...

La Spagna continua a crescere nei censimenti e nella produttività, ma i produttori spagnoli devono dare la priorità a essere più efficienti ed accettare che non non si può continuare a crescere indefinitamente...

In meno di 48 ore, le esportazioni tedesche sono state bloccate: ogni settimana circa 9.000 t di carni suine devono essere vendute all'interno dell'UE...

Riassunto di Antonio Palomo delle presentazioni e dei poster sulla Genetica e la Qualità della Carne: presentazioni nell'ultima edizione delle Journées de la Recherche Porcine...

Sembra che abbiamo già raggiunto la soglia minima dei prezzi dei suini, sebbene nessuno escluda possibili focolai di infezioni da Covid-19... A tempo debito ci preoccuperemo di ciò che potrebbe accadere quando la Cina riacquisterà l'autosufficienza, non ora...

Non sono i più forti, i più veloci o i più intelligenti a sopravvivere, ma piuttosto quelli che si adattano meglio al cambiamento...

Un calo cumulativo del prezzo del suino in Spagna del 10% sembra un calo delicato, persino molto delicato per quello che verrà... Aspetta, le curve stanno arrivando ...

Il prezzo del suino in Spagna è molto al di sopra del prezzo europeo. Con una macellazione settimanale di 1.000.000 di capi, in che modo i possibili casi di coronavirus influenzeranno gli operatori dei macelli o la riduzione degli acquisti da parte del canale HORECA (Hotel, Ristoranti e Catering)?...

Prima la PSA, ora il coronavirus ... eventi consecutivi e imprevisti che hanno scosso l'industria globale della carne... come affrontare il prossimo?...

Riteniamo che il prezzo del suino in Spagna non possa scendere fino a dopo l'estate...

L'elevata domanda di carni suine da parte della Cina, a causa della PSA, nasconderà l'avanzata delle "carni" di origine vegetale sulla domanda di prodotti a base di carne...

Una "Brexit dura-hard Brexit"" significherebbe un calo del 48% delle esportazioni di carne suina dell'UE nel Regno Unito, un calo del prezzo del suino del 7% e una perdita totale di 33.000 posti di lavoro nell'industria europea delle carni...