Argentina: record nella produzione di suini
Record nella produzione di suini: oltre 6 milioni di capi di maiali sono stati macellati.
Pagina 43 di Articoli su carne-suina
La domanda di carne in Russia aumenta grazie alla diminuzione dei prezzi di suini e polli
Durante i primi 11 mesi del 2017, il suino rappresentava il 35,1% del volume totale della produzione industriale di carne.
Emilia Romagna: audit per l'export in Cina
L'audit è stato realizzato presso due prosciuttifici di Parma e uno di Modena, un’azienda che produce mortadella Bologna Igp, culatello di Zibello Dop, cotto e salame industriale, un macello a Parma e uno a Modena...
Unione Europea: cala il fatturato dell'export di carni suine
Anche le esportazioni di carni suine hanno subìto un drastico calo...
Brasile: record storico dell'export di carni suine
Il ministro dell'Agricoltura brasiliano, Blairo Maggi, ha sottolineato che le esportazioni del settore agrio-zootecnico hanno raggiunto i 96.100 milioni di dollari nel 2017, con un incremento del 13%.
FAO: l'Indice dei Prezzi Alimentari è aumentato nel 2017
L'indice dei prezzi alimentari della FAO è sceso del 3,3% a dicembre, ma in media è aumentato dell'8,2% nel 2017 rispetto all'anno precedente.
UE: entra in vigore un nuovo Regolamento sui "Nuovi Alimenti", vedi Regolamento
Il regolamento apporta miglioramenti e modifiche significative alla nuova procedura di autorizzazione dei prodotti alimentari.
La supplementazione con tannini ha effetti sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne
L'estratto di legno di castagno dolce come fonte di supplementazione di tannini modifica le caratteristiche delle carcasse e della qualità della carne, oltre alla stabilità ossidativa nei suini in ingrasso e finissaggio...
USA-USDA: nuovo report ampliato sul mercato dei suini
Il report ampliato sostituisce il peso vivo medio stimato settimanale dei suini e delle scrofe riproduttrici dal report Iowa-Southern Minnesota-South Dakota.
La qualità delle carcasse e delle carni non vengono influenzate dall'utilizzo di diete non medicate
L'utilizzo di diete non medicate nelle fasi di crescita ed ingrasso non influenzano la qualità delle carcasse e delle carni...Ci sono poche informazioni sugli effetti delle diete senza antibiotici sulla composizione dei grassi e sulla qualità delle carni...
Record delle macellazioni di suini in Brasile nel 3°trimestre
Questo è il 3° trimestre con il risultato più alto dall'inizio delle serie storiche di statistiche sulla produzione di bestiame...
UE: Prospettive agricole 2017-2030. Previsioni per le carni suine...
Il rapporto presenta previsioni per il periodo dal 2017 al 2030 per un'ampia gamma di prodotti agroalimentari dell'UE, dalla carne e prodotti a base di carne ai seminativi o al latte...
La Tecnica CRISPR per migliorare la capacità termogenica e diminuire la deposizione di grasso bianco
I suini UCP1 (Uncoupling protein 1) KI sono una risorsa potenzialmente preziosa per la produzione di suini grazie alla loro combinazione di adattamento al freddo e deposizione inferiore di grasso...
La Russia accetta la decisione dell'OMC, ma continua l'embargo sui suini e salumi europei, analisi della situazione...
Nonostante la Russia abbia accettato le raccomandazioni dell'OMC, il divieto è mantenuto a causa dell'embargo russo per motivi politici a diversi paesi, tra cui tutta l'UE...
L'UE e il Giappone concludono un Accordo di Partenariato Economico (Economic Partnership Agreement), vantaggi per le DOP-IGP...
Sulla base dell'accordo politico di massima raggiunto il 6 luglio 2017 durante il vertice UE-Giappone, i negoziatori di entrambe le parti hanno ultimato tutti i dettagli per finalizzare il testo giuridico. Questo processo è ora pronto.
Ottobre, un altro mese stellare per le esportazioni di carni suine dagli Stati Uniti verso...
Le esportazioni di carne suina statunitense sono rimaste al di sopra del ritmo record dello scorso anno, secondo i risultati delle esportazioni di ottobre pubblicati dall'USDA e compilati dalla United States Meat Exporters Federation (USMEF).
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