Pagina 55 di Articoli su carne-suina

L'identificazione dell'origine della carne in preparati e il latte in bottiglie e cartoni di latte e latticini è diventata obbligatoria dallo scorso 1 gennaio, 2017.

Dal 20 gennaio prossimo pertanto il listino pubblicato dalla CUN rispecchierà il nuovo schema: ciò richiederà scrupolosa attenzione da parte degli operatori nell'effettuare le proprie valutazioni ed i propri confronti rispetto al passato, per tenere conto delle intercorse modifiche.

Le esportazioni nel novembre dello scorso anno hanno rotto il precedente record raggiunto nel mese di ottobre del 2012.

Nel corso degli ultimi 5 anni il consumo di carni suine in Germania è diminuita rispetto ad altri tipi di carne.

Importanti gli accordi commerciali con gli Stati Uniti, Corea del Sud, Vietnam e Giappone.

L'uscita di FICT (Associazione dei salumifici) e la diminuzione del consumo di carni suine pone nuove sfide per INAPORC...

Durante gli ultimi 8 anni il numero dei suini macellati in Russia è aumentato di 5 milioni di capi...

Le Organizzazioni Agricole nel Regno Unito hanno sollecitato il governo a introdurre l'etichettatura obbligatoria di origine delle carni e del latte in prodotti alimentari trasformati, in base alle informazioni pubblicate dal Ministero spagnolo dell'Agricoltura nella sua newsletter Noticias del Exterior.

Le macellazioni di suini durante i primi 11 mesi del 2016 sono aumentati di quasi il 9% rispetto allo stesso periodo del 2015.

Quali Stati membri sono i principali produttori di cereali, pomodori o mele? Quali sono i principali produttori di carne di maiale o pollame?...

I mercati mondiali, spinti dalle offerte, mettono pressione sui prezzi delle carni...

Nel caso della carne suina, la forte domanda dall'estero ha favorito un aumento delle esportazioni, mitigando il calo della domanda interna...

C'è stata una tendenza crescente in epidemie causate da listeriosi dal 2008, ma tra il 2014 e il 2015 il numero di persone colpite è stabilizzata. Il rapporto include anche le ultime tendenze in salmonellosi, campilobatteriosi ed epidemie di origine alimentare nell'Unione europea...

Le migliori prestazioni in termini di valore le ha avuto i suini che sono salite del 6%, sulla base di un incremento del 7,3% della carne prodotta...

La stima per la settimana conclusa il 22 ottobre di macellazione settimanale, è stata di 2,53 milioni di capi, il valore più alto dall'inizio della raccolta dei dati nel 1955...

Queste informazioni includono, per lo meno, il valore energetico e le quantità di grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale. Per facilitare i confronti, queste informazioni devono essere dichiarate per 100 gr o 100 ml.