Pagina 64 di Articoli su carne-suina

Spagna: il settore delle carni suine è la prima attività tra le carni come fatturato, 5,7 miliardi di €...

Il settore carni suine spagnolo, che si attesta come la prima attività nel settore delle carni come fatturato, ha raggiunto i 5,7 miliardi di € annui.

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CarneNotizia

UE: escono sul mercato le carni suine congelate che hanno beneficiato dello stoccaggio privato

Del totale delle 89.000 tons di carni suine che hanno beneficiato dello stoccaggio privato, lo scorso 1° maggio ne sono uscite sul mercato 60.000.

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CarneReportage

Alimentaria 2016

Reportage fotografico della 40° "Feria Alimentaria" svoltasi dal 25 al 28 aprile 2016 a Barcellona. Fiera Internazionale del settore alimentare...

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CarneNotizia

Rabobank: le attuali importazioni cinesi di carni suine spingono i mercati mondiali, vedi analisi e previsioni...

La sfida principale sui mercati mondiali rimane il bilanciamento dell'eccesso di offerta negli Stati Uniti e nella UE con la domanda di importazione di carni suine da parte della Cina.

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CarneNotizia

Aumenta il consumo delle carni suine nel Centro America

Come riportato dal Ministero dell'Agricoltura spagnolo nella sua newsletter sull'estero, i centroamericani sono sempre più consumatori di carni suine.

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CarneNotizia

Unione Europea:il Messico aprirà il mercato alle carni suine e salumi provenienti dalla Spagna e successivamente dall'Italia...

Dopo la visita diplomatica del Commissario Phil Hogan in Messico, questo paese sta aprendo il proprio mercato per le carni suine fresche e prosciutti provenienti dalla Spagna.

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Genetica-RiproduzioneAbstract

La sostituzione di c.A2456C in Pck1 modifica la distribuzione del grasso nella carcassa dei suini, migliorando la qualità delle carni...

I suini attuali sono macchine biologiche molto efficienti che convertono il mangime in carne. Il problema è che la loro carne molto spesso è carente di grasso intramuscolare e pertanto ha una qualità sensoriale povera e che i fattori come il sapore, la succosità o il gusto sono molto dipendenti dal contenuto in grasso intramuscolare. L'allelo A è chiaramente associato ad un maggior contenuto di grasso intramuscolare (fino al 20,4%) e con uno spessore del grasso dorsale inferiore del 9,9%.

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CarneNotizia

Brasile: forte balzo dell' export di carni suine(+77,8%) nel 1° trimestre 2016 grazie a Russia, Hong kong, Cina...

Durante il 1° trimestre sono state esportate 164.900 tons, il 77,8% in più rispetto ai primi 3 mesi del 2015.

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CarneNotizia

Stati Uniti-FAS-USDA: la produzione mondiale di carni suine dovrebbe scendere...

Secondo l'USDA, la produzione mondiale di carni suine dovrebbe abbassarsi dell'1% per scendere a 109,3 milioni di tonnellate.

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CarneNotizia

Unione Europea: forte aumento dell'export di carni suine dalla UE in Cina

L'export di carni suine verso la Cina è più che raddoppiato (da 432 a 934 milioni di € ) nel 2015, dimostrando l'importanza delle carni suine nelle esportazioni dell'UE verso la Cina.

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CarneNotizia

USA-FDA: la FDA sta prendendo misure per ritirare l'autorizzazione del carbadox nei suini per la sua cancerogenicità

Il carbadox può lasciare tracce di un residuo cancerogeno.

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CarneNotizia

Unione Europea: obiettivi della visita del Commissario Europeo all'Agricoltura in Cina e Giappone

Phil Hogan si recherà in Cina e Giappone, accompagnato da una delegazione di 60 dirigenti del settore alimentare che rappresentano i settori chiave del commercio dell'UE con entrambi i paesi.

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CarneNotizia

Belgio: analisi dell'impatto dell'embargo russo sui prodotti agricoli

L’embargo russo ha avuto un impatto catastrofico sui prezzi, principalmente sul suino (meno 23 %) e sul latte (meno 32%).

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NutrizioneAbstract

Effetti della restrizione proteica sugli accrescimenti, qualità della carcassa e grasso nei suini pesanti

La restrizione proteica durante l'accrescimento, può migliorare le caratteristiche delle carni suine destinate alla stagionatura.

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Russia: aumentano drasticamente le importazioni di carni suine

Secondo i dati dell'Istituto di Statistica della Russia, tra il 1° di gennaio ed il 27 di marzo di ques'anno, la Russia ha importato 47.300 tons di carni suine, pari a 1,6 volte in più rispetto allo stesso periodo del 2015.

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