Spagna: Sigma e WH Group prendono il controllo di Campofrio
La messicana Sigma e la cinese WH Group, precedentemente chiamata Shuanghui, controlleranno il 98,31% del capitale sociale di Campofrio.
Pagina 131 di Articoli su carne
"La nuova classificazione del suino italiano: un altro pasticcio all'italiana? Cosa succederà nella filiera?
L'Assosuini ha organizzato l'incontro l'11 giugno 2014 presso la Fiera di Cremona con Andrea Rossi relatore (CRPA) e la partecipazione di rappresentanti dell'ANAS,UNAPROS-OPAS,CIA,COLDIRETTI, CONFAGRICOLTURA, COPAGRI,ASSICA,CONSORZIO DEL PROSCIUTTO DI PARMA,REGIONE LOMBARDIA e MIPAAF.
Canada: investimenti per consentire al settore carni suine di adattarsi alle mutevoli richieste dei consumatori
Il nuovo cluster, guidato da Swine Innovation Porc, contribuirà con esperti del settore, scienziati ed accademici di aumentare la quota di mercato e la competitività, migliorando il valore nutrizionale dei prodotti a base di carni suine.
Cina: miglioramenti e provvedimenti sulla sicurezza alimentare
Sono stati effettuati ulteriori sforzi per migliorare la sicurezza alimentare dei prodotti a base di carne e punire coloro che illegalmente acquistano, producono o vendono animali malati o morti.
Stati Uniti: le esportazioni agricole superiori rispetto alle stime precedenti
Secondo l'USDA , durante l'anno fiscale 2014, le esportazioni agricole raggiungeranno i 149,500 miliardi di dollari, una cifra stimata di 6,9 miliardi di dollari superiore rispetto alle stime precedenti.
Polonia / Cina: Memorandum d'intesa tra il Ministero delle Politiche Agricole e AQSIQ
Firmato il protocollo d'intesa tra il Ministero dell'agricoltura e dello sviluppo rurale e AQSIQ sulla cooperazione nel settore della qualità della salute e della sicurezza sanitaria delle carni.
Unione Europea: forte diminuzione dell'export di carni suine
Le esportazioni di carni suine dalla UE si sono attestate a 654.067 tons durante il 1° trimestre del 2014, il che significa una riduzione del 9,1% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente.
Regno Unito: nuovo record per le esportazioni di carni suine
Le esportazioni di carni suine sono state circa 18.200 tonnellate nel mese di marzo, il +13% sullo stesso mese dello scorso anno, è la cifra più alta mensile dal 1998.
USA: per compensare la PED gli allevatori stanno aumentando le scrofe ed il peso di macellazione
La produzione di carni suine è prevista in aumento: i produttori rispondono alla Diarrea Epidemica Suina(PEDv) aumentando le scrofe e portando i suini a pesi più elevati.
Effetti sulla qualità della carcassa dell'accrescimento compensatorio e dell'uso dei sottoprodotti
Con l'uso di sottoprodotti nell'ingrasso, l'accrescimento compensatorio non ha effetti sulla qualità della carcassa.
Argentina: forte crescita del settore suinicolo
La produzione di carne suina è aumentata del 164% negli ultimi 10 anni.
Brasile: forte aumento dell'export di carni suine in aprile
Durante il mese di aprile, le esportazioni di carni suine sono aumentate del 19,66% in volume e del 19,74% in valore rispetto allo stesso mese del 2013.
Cile: aumento import di quota di carni esente da dazi nella UE
La quota di ingresso di carni suine congelate esente da dazi dal Cile alla UE è aumentata di 1.000 tons.
Repubblica Ceca: diminuisce il numero di suini macellati
Nel 1 ° trimestre 2014 il numero di suini macellati è sceso a 639 495 capi; ossia dell'1,7%.
ANAS: Nasce la filiera COAL
Sabato 19 aprile è stato inaugurato il salumificio e il punto vendita della cooperativa di allevatori cuneesi CO.AL.
Il Giappone autorizza l'import di carni suine dal Costa Rica
4 aziende del Costa Rica sono state autorizzate ad esportare in questo paese, avendo ottemperato ai requisiti sanitari che esige il mercato giapponese.
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