Polonia: negoziazioni per riprendere l'export di carni suine verso i paesi asiatici
Il tema principale degli incontri è stata la ripresa delle esportazioni di carni suine polacche.
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La Russia sospende le importazioni di prodotti carnei per pronto consumo provenienti dalla Moldavia
Il Rosselkhoznadzor ha rilevato una grave violazione delle richieste russe per i prodotti carnei pronti per il consumo esportati.
Germania: aumento dell'export agroalimentare
Nonostante si sia avuto un aumento in valore ed in quantità delle esportazioni di carni suine, l'export di carni bovine si è ridotto.
Brasile: aumenta l'export di carni suine in marzo
Durante il mese di marzo sono state esportate 39.026 tons., un aumento del 5,65% rispetto al mese di febbraio.
Spagna: aumento delle esportazioni agroalimentari in Cina nel 2013
In relazione alle carni ed ai prodotti vari derivanti dalle carcasse suine è stato esportato per un valore totale di 161,9 milioni di euro, il che rappresenta una variazione del 13% rispetto al periodo precedente.
FAO : Importante aumento dei prezzi degli aliment,i anche per le carni
Oltre all'aumento per la carne bovina, anche la carne suina ha avuto un aumento dovuto all'influenza della PED (Porcine Epidemic Diarrhea) sulle esportazioni di carni suine dagli USA.
Predizione della % di carne magra della carcassa e della composizione del prosciutto mediante TC in suini vivi
A partire dalle immagini del prosciutto e del lombo si sono ottenute differenti misure dello spessore del grasso e muscolo e dell'area muscolare.
La Russia autorizza altri 3 macelli brasiliani per export di carni suine
Gli stabilimenti sono localizzati nel sud del Brasile.
Spagna: promozione e finanziamenti per le produzioni biologiche
Questi aiuti hanno come obiettivo di contribuire alla formazione e consulenza agli addetti del settore in tecniche di produzione e trasformazione di alimenti biologici.
Accordo Francia-Cina nei settori agricoli ed agroalimentari
L'accordo rafforzerà l'export di carni suine, carni avicole e vini.
La Russia impone restrizioni temporanee ai prodotti a base di carni suine provenienti dalla Lituania e Polonia
A partire dal 7 aprile la Russia impone restrizioni temporanee all'import di prodotti lavorati derivanti da carni suine lavorate in impianti della Lituania e Polonia.
Spagna: Ministero dell'Agricoltura presenta alla filiera le Norme di produzione dell'Iberico ( norme di produzione per i suini iberici)
Una presentazione specialmente destinata agli industriali dei prodotti dell'iberico presenti alla "Feria Alimentaria", similare a quella già realizzata per il settore della distribuzione.
Spagna: le esportazioni di prosciutti sono cresciute del 16% nel 2013
Le esportazioni spagnole di prosciutti e spalle stagionate hanno raggiunto un volume di 31.164 tons. nel 2013, che rappresenta un aumento del 16,2%.
L'acido fulvico influenza l'accrescimento e la qualità della carne in magronaggio ed ingrasso
L'acido fulvico migliora le performance produttive e la qualità delle carni.
UE: nuova proposta sull'agricoltura biologica
La Commissione ha presentato ai ministri dell'agricoltura dell'Unione Europea una proposta di Regolamento del Consiglio sulla produzione ed etichettatura dei prodotti biologici.
UE: il Consiglio discute sull'etichettatura obbligatoria per l'origine delle carni (anche se usate solo in parte come ingredienti)
La Commissione ha presentato ai ministri una informativa sulla possibilità di ampliare l'etichettatura con l'origine obbligatoria per tutte le carni utilizzate come ingrediente.
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