La Svizzera blocca l'import di carni suine da Polonia e Lituania
Due ordinanze in merito sono state emanate dall'USAV.
Pagina 135 di Articoli su carne
Spagna: aumento del 3,9% dell'export del settore agroalimentare nel 2013
L'export del settore agroalimentare e della pesca ha raggiunto nel 2013 i 38 miliardi d'euro, con un incremento del 3,9% rispetto al 2012.
UE: aumento dell'export delle carni suine nel 2013 e diminuzione dell'import ( da Svizzera, Cile ecc.)
Durante il 2013, l'export delle carni suine sono aumentate dello 0,9% rispetto all'anno precedente, arrivando a 3.099.894 tons.
La Cina annuncia modifiche nelle modalità di acquisto delle carni suine
Il Governo Cinese ha annunciato recentemente un piano di acquisto di carni suine per stabilizzare i prezzi che si trovano bassi con produzione di suini elevata.
Carne suina con meno grassi saturi ed una maggior percentuale di mono-insaturi(scoperta in una linea pura di Duroc )
Ricercatori della UdL(Università di Lleida) sono riusciti a produrre carni suine con meno grassi saturi ed una maggior percentuale di mono-insaturi, con migliori proprietà organolettiche e più salutare per i consumatori.
Stati Uniti: previste al ribasso le produzioni di carni suine
Le previsioni per la produzione di carni suine è al ribasso, dovuto alla continua propagazione del virus della diarrea epidemica suina(PED).
Il Brasile si è impegnato ad aumentare in modo significativo le forniture di carni suine alla Russia
Le parti hanno concluso un accordo bilaterale che regolerà i procedimenti per la produzione e lavorazione delle carni suine.
Unione Europea: classificazione delle carcasse suine
La classe S per un contenuto in carne magra del 60% ed oltre del peso della carcassa e riserva la classe E per un contenuto di carne magra superiore a 55% e inferiore a 60%.
Francia: presentazione del marchio "Carni di Francia"(Viandes de France)
Il marchio identificherà la carne proveniente da animali nati, allevati, macellati e lavorati in Francia.
Russia: norme per l'import di prodotti carnei di suino o sottoprodotti destinati a mangimi per animali da compagnia o per pelletteria
Si dovrà aggiungere un addendum al certificato veterinario per i prodotti che contengono carni suine destinate alla produzione di mangimi per animali da compagnia e per pelletteria.
Germania: il settore delle carni ( sindacati ed imprenditori) si sono accordati per un salario minimo ai loro addetti
Questo accordo prevede l'introduzione di un salario minimo uniforme per questo settore in tutta la Germania che si attesterà a 7,75 €/ora a partire dal prossimo 1° di luglio.
UE: verso l'uso migliore delle risorse genetiche
La Commissione Europea ha pubblicato il Report "Genetic Resources – From Conservation to Better Use," che delinea gli obiettivi di ricerca fino al 2020.
Germania: la produzione di carni suine è aumentata nel 2013
La produzione di carni suine si è attestata a 5,5 milioni di tons, superando il risultato sull'anno precedente dello 0,6 % (+ 34.900 tons.).
Messico: nuovi standard per i prodotti con il marchio "Messico Qualità Suprema"
I nuovi standard sono stati definiti in accordo con norme, requisiti e criteri internazionali, col fine che i prodotti che ostentano il marchio "México Calidad Suprema" (MCS) siano competitivi in tutto il mondo.
UE: gli eurodeputati chiedono variazioni più restrittive sulle norme dell'etichettatura dell'origine delle carni
I deputati hanno sottolineato che le norme sull'etichettatura dell'origine delle carni fresche, refrigerate o congelate devono essere più restrittive al fine di non indurre in errori i consumatori.
Costa Rica: il Giappone apre le porte alle carni suine
Il passo successivo è l'identificazione delle aziende interessate ad esportare prodotti a base di carni suine in Giappone.
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