ASSOSUINI: Più unità dei produttori e impegno su obiettivi condivisi
Rivedere le regole all’interno della filiera Dop suinicola, anticipare i tempi dell’applicazione dell’etichettatura e della denominazione di origine.
Pagina 139 di Articoli su carne
Messico: SAGARPA apre 54 mercati internazionali per i produttori di carni
Durante il 1° semestre del 2013 SAGARPA ha aperto 54 mercati in 34 paesi, per i diversi prodotti messicani di origine animale.
Cuneo: avvio delle macellazioni dei suini ad uso privato(modalità)
La macellazione dei suini per uso privato in comune di Cuneo è temporaneamente permessa,nell’ambito di tutto il territorio comunale, durante le ore diurne dei giorni feriali a partire dal mese di novembre e fino ad esaurimento dell’esigenza stagionale (aprile 2013).
Brasile:aumento del 600% dell'export di carni suine negli ultimi 15 anni
IL Brasile ha esportato 81.565 ton. di carni di suino nel 1998 mentre nel 2012 sono state 581.477 ton. : un aumento di oltre il 600%.
Cile: accordo di Libero Commercio con la Tailandia (importante per le carni suine)
Tra i principali prodotti cileni che beneficeranno dall'entrata in vigore degli accordi senza dazi si troveranno le carni suine.
Ministro dell'Agricoltura spagnolo:" il settore suinicolo è stategico per la Spagna"( iniziative per aumentare la produttività delle aziende)
Il settore suinicolo è quello di maggior peso tra le attività zootecniche spagnole.
Regione Toscana: previsti controlli parassitari alla macellazione domiciliare dovuto a casi di Trichinellosi
La Regione Toscana ha disposto che tutti i suini macellati a domicilio siano sottoposti oltre alla visita sanitaria durante la campagna di macellazione, alla ricerca del parassita nelle carni.
Spagna: pubblicati gli importi da pagare da parte degli operatori che comprano mezzene o tagli di suino (privilegiate le filiere corte)
Pubblicata L'"Ordinanza" che determina gli importi del contributo finanziario obbligatorio per gli operatori che comprano mezzene suine o tagli delle stesse.
Spagna: il consumo di carni in casa si mantiene stabile(aumentano i consumi di polli e suini crollo per bovini e ovi-caprini)
Tanto il consumo del pesce che delle carni si è mantenuto stabile durante l'ultimo anno.
MRSA in Canada:studio su prevalenza in carni suine al dettaglio
Lo studio della prevalenza della carne suina venduta al dettaglio contaminata dallo Staphylococcus aureus resistente alla meticillina (MRSA) in 4 provincie del Canada ha dato come risultato la presenza di MRSA in 31/402 (7,7%) dei campioni.
Quanto è pagato di più il Suino Pesante rispetto al Leggero Tedesco?
La possibilità di rendere confrontabili attraverso la carcassa standard i prezzi Tedeschi e quelli Italiani permette di confrontare i nostri prezzi con il più grande mercato Europeo.
Olanda: in forte aumento le vendite di alimenti biologici
Tra le referenze più richieste nei Paesi Bassi figurano la carne, le patate, la frutta e la verdura.
Argentina: comparsa di casi di trichinellosi nell'uomo
Secondo il Collegio dei Veterinari della Provincia di Buenos Aires oltre 300 persone sono state infettate da trichinelle.
Russia: previsto un aumento del patrimonio suinicolo
Mosca prevede che alla fine dell'anno prossimo il patrimonio suinicolo aumenterà di circa il 7% (21,5 milioni di capi ).
Spagna: pubblicata una estensione del precedente standard sul suino iberico
Il "Boletín Oficial del Estado" ha appena pubblicato l'Ordinanza AAA/1830/2013, del 24 settembre, con la quale si estende l'Accordo dell'Associazione Interprofessionale del Suini Iberico.
Unione Europea: la diminuzione delle macellazioni dei suini può essere più pronunciata nel 2° semestre 2013
Una volta completata l'adesione del settore suinicolo alla nuova normativa del benessere si prevede che si blocchi la diminuzione delle scrofe ed aumentino le macellazioni dei suini.
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