Stati Uniti: nuovo record dell'export di carni suine in ottobre
Il valore delle esportazioni hanno superato i US $ 600 milioni per la prima volta, rompendo il record precedente ($ 597.850.000).
Pagina 149 di Articoli su carne
Malta: importante calo della produzione di carne suina
Nel terzo trimestre la produzione di carne suina é diminuita del 30,4%.
Trattato di libero commercio tra UE e Singapore
Con questo accordo Singapore introdurrá un nuovo registro per i prodotti alimentari riconosciuti con indicazioni geografiche protette(IGP).
La Russia eviterá l'importazione di carne suina di animali alimentati con ractopamina
La carne importata deve arrivare accompagnata da un documento spedito dal paese esportatore, che conferma che le carni derivano da animali non alimentati con ractopamina.
Confagricoltura Piacenza: L’interprofessionale suinicola lavora alla certificazione SQN delle carni
Lavoriamo per riuscire quanto prima a presentare il disciplinare del Sistema Qualità Nazionale al Ministero per le Politiche Agricole così da poter valorizzare anche i tagli di carne fresca del suino pesante non destinati a salumi DOP o IGP
Spagna: la carne di suino(salumi e prosciutti stagionati) è la principale carne esportata nel Regno Unito
La carne de suino è la principale esportazione di carni della Spagna nel Regno Unito, che associato ai salumi rappresenta quasi il 70% delle esportazioni di carni.
Stati Uniti: l' FDA( Food and Drug Administration) aumenta le dosi di irradiazione delle carni
La FDA(Food and Drug Administration) ha concluso che l'uso di irradiazioni alla dose massima di 4,5 kGy per il trattamento delle carni è sicuro.
Germania: continua la diminuzione della produzione di carne suina
La produzione in peso delle carcasse ha raggiunto 1,35 milioni di ton., il che significa una diminuzione del 5,5%.
Stati Uniti: l'OMC(WTO) definisce il periodo per l'eliminazione del COOL(Certain Country of Origin Labelling)
Il governo degli Stati Uniti posticipa fino al 23 maggio del 2013 l'applicazione della risoluzione dell'OMC(WTO) che riguarda l'eliminazione delle regole dell'etichettatura dell'origine delle carni.
Benessere: trasmissione in streaming dell'incontro del vertice europeo il 17 dicembre
Sarà trasmesso in diretta streaming il 17 dicembre l'incontro fra i massimi esperti europei di benessere animale. La Commissione Europea incoraggia l'adozione volontaria della Dichiarazione sulle alternative alla castrazione chirurgica. Aderirvi vuol dire impegnarsi a bandire il metodo chirurgico nel 2018.
Megamacello-Pini srl: sorge l'idea dell'Est Europa
La motivazione arriva dopo i problemi con il comune di Manerbio e la troppa burocrazia.
ANAS: acquisti domestici carne suina e salumi in Italia
L'Associazione Nazionale Allevatori Suini ha elaborato i dati pubblicati dalle indagini eseguite da ISMEA, panel famiglie GFK, Eurisko da gennaio a settembre 2012.
Veterinari e sicurezza alimentare: ristrutturazione degli organi di controllo
Dal 2014 l'attuale Ufficio Federale di Veterinaria UFV e la Divisione sicurezza delle derrate alimentari dell'Ufficio Federale della Sanità Pubblica UFSP costituiranno un nuovo ufficio federale in seno al Dipartimento federale dell'interno DFI.
La UE destina €199 milioni nella lotta contro le malattie degli animali e delle zoonosi
L'obiettivo è rafforzare ancor più la protezione della salute umana ed animale nel 2013.
Nuovo sistema per rilevare la Listeria monocytogenes sulle superfici delle attrezzature delle industrie alimentari
Il nuovo metodo sviluppato necessita di solo 5 minuti per prelevare il campione. Con questo sistema si consegue con maggior rapidità il rilevamento della L.monocytogenes adesa alle superfici.
La PSA in Sardegna danneggia l'Export dei prosciutti italiani
Secondo Annalisa Sassi, presidente del Gruppo Giovani Federalimentare ed esportatore sui mercati internazionali di Prosciutti di Parma e di San Daniele, l'Export è "bloccato".
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