Pagina 152 di Articoli su carne

Spagna: migliora il commercio con l'estero del comparto agricolo e della pesca nel 2012

Secondo le informative mensili del mese di dicembre, la carne di suino ha mostrato un trend molto spiccato all'export lungo tutto il 2012. Le esportazioni sono dirette principalmente alla UE (75%).

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L'Ucraina suspende le importazioni di carni suine dal Brasile

L'Ucraina ha introdotto lo scorso 20 marzo una proibizione temporanea all'import di carni suine provenienti dal Brasile per motivi sanitari.

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La Russia impone restrizioni temporanee all'entrata di carni di suino provenienti dall'Olanda

Rosselkhoznadzor considera necessario imporre restrizioni temporanee all'import di carni refrigerate di bovino, suino ed avicole dai Paesi Bassi verso la Russia dal 29 di marzo.

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La Russia sospenderà l'import di carni refrigerate provenienti dalla Spagna

La Russia ha respinto la richiesta da parte dei servizi veterinari spagnoli di rinviare la sospensione delle importazioni di carni refrigerate provenienti dalla Spagna.

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L'Irlanda potrà esportare carni suine in Australia

Il Ministro dell'Agricoltura dell'Irlanda Simon Coveney, ha annunciato un accordo con le autorità veterinarie australiane che permetteranno l'importazione di carni suine irlandesi.

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UE-"Prospettive Agricole" a breve: si prevede una diminuzione della produzione di carni suine

Si prevede che la produzione di carni suine nella UE diminuisca del 2% nel 2013.

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Regno Unito: aumento dell'export di carni suine

Le esportazioni di carni suine nel 2012 sono cresciute del 7%, con la maggior crescita nel secondo semestre dell'anno.

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Spagna: calo dei consumi alimentari degli spagnoli

La carne concentra il maggior costo all'interno del bilancio familiare, con un 22,7 %.

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Cile: aumento della produzione suinicola nel 2012

Il settore suinicolo ha chiuso il 2012 con una crescita della produzione intorno al 12% rispetto al 2011.

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Spagna: aumenta l'export di prosciutti e spalle stagionate

Le esportazioni spagnole di prosciutti e spalle stagionate si sono chiuse nel 2012 con un aumento dell' 8,7% rispetto all'anno precedente.

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ANAS: macellazione suini 2012, dati ultimati

Secondo i dati Istat recentemente pubblicati, il numero di capi suini macellati in Italia nel 2012 è aumentato del 2,1% rispetto all’anno precedente, con un incremento del 2,9% delle macellazioni di capi grassi.

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Italia e il Piano Nazionale Residui: armonizzazione dei controlli

Le linee guida, sviluppate in collaborazione con le Regioni e le Province Autonome, si prefiggono l'obiettivo di fornire un valido aiuto alle Autorità competenti deputate alla sorveglianza delle sostanze ad attività farmacologica e dei loro residui, negli animali vivi e nei prodotti di origine animale.

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La Cina crea una nuova Agenzia Unica per la Sicurezza Alimentare

La Cina creerà un'Agenzia Unica per la Sicurezza alimentare e per i farmaci a somiglianza del FDA (Food and Drug Administration) degli Stati Uniti.

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Spagna: "righello ZP" per la classificazione manuale delle carcasse suine nei macelli di piccole dimensioni

La principale innovazione del "righello", diretta ai macelli con poco volume di macellazione, è che realizzando due misurazioni permette di ottenere direttamente la % della carnosità delle carcasse sulla linea di macellazione.

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Italia: consumi di carni in netto calo

Continua il trend negativo delle macellazioni: nel primo bimestre 2013 le macellazioni dei suini hanno avuto un -5% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, -7% per la carne bovina e -2% per quelle avicole

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Effetti di 2 tipi di mangiatoie e di strategie di regolazione di queste sulle performances di suini in ingrasso

L'obiettivo di questo studio fu di comparare gli effetti della mangiatoia tradizionale con 152.4 cm di larghezza e 5 spazi e della mangiatoia "mangia e bevi" , aperta su due fronti, con 38.1cm di larghezza, utilizzando diverse modalità di regolazione delle aperture di discesa del mangime sulle performance e sulle caratteristiche della carcassa di suini in ingrasso.

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