Pagina 157 di Articoli su carne

Le esportazioni americane di carni suine hanno chiuso il primo trimestre con un aumento del 8% del volume esportato e del 20% del valore.

L'aumento della produzione di carne suina nel 2011 è stato del +5,9% rispetto al 2010.

ANAS ha elaborato i dati pubblicati dall'USDA ( United States Department of Agricolture) con l'analisi degli scambi mondiali di carne suina.

Il Belgio nell'anno 2011 ha macellato circa 12 milioni di suini.

Il corso serve ad insegnare ad eseguire la classificazione delle carcasse suine, ottenendo, dopo gli esami finali, un tesserino di abilitazione.

La Commissione Europea ha presentato ricorso all'Organizzazione Mondiale del Commercio(WTO) contro le misure adottate dall'Argentina per quanto riguarda il bilancio import ed export.

Con l'obiettivo di ridurre l'uso di antibiotici in zootecnia, il Ministero dell'Agricoltura pianifica di dare più potere alle Autorità di Vigilanza delle Regioni.

La guida offre una nuova metodica che distingue i ceppi sicuri da quelli potenzialmente dannosi di E. faecium nell'alimentazione animale.

Le autorità sanitarie cinesi avevano fatto un audit alla fine dell'anno 2010.

I dati MIPAAF ,elaborati dall'ANAS con la collaborazione dei soci, evidenziano le categorie delle carcasse in base a peso e carnosità per le prime 15 settimane dell'anno.

L'export di carne suina europea è in aumento rispetto all'anno passato, con un rialzo del 9,1% durante il primo trimestre.

Tönnies, Vion e Westfleisch si sono accordati attraverso una dichiarazione congiunta di acquistare suini non castratri senza detrazioni sul prezzo.

L'indagine pubblica ha come obiettivo avere l'opinione di tutte le parti interessate sui diversi aspetti che coinvolgono la clonazione per la produzione di alimenti.

La Coldiretti dichiara:"misure protezionistiche ingiustificate, in contrasto con le regole dell'Organizzazione Mondiale del Commercio".Nel 2011, circa 264 tonnellate di prodotti di salumeria erano stati esportati verso l'Argentina.