Food Chain dell'UE: Sfide
Il Consiglio ha discusso delle principali sfide che la Catena Alimentare dell'UE si trova attualmente ad affrontare...
Pagina 2 di Articoli su carne
Diverse fonti di grassi e livelli di vitamina E per ottimizzare le prestazioni di crescita, le caratteristiche della carcassa e della carne dei suini da ingrasso
L'integrazione di vitamina E e la sua interazione con le fonti di grasso possono influenzare le prestazioni e la qualità dei suini all'ingrasso...
IGP ‘Torrezno de Soria’ in attesa della registrazione definitiva da parte dell’UE
La Junta de Castilla y León protegge ine forma transitoria la IGP ‘Torrezno de Soria’ in attesa che l’UE effettui la sua registrazione definitiva...
Canada: Prospettive del settore dei suini nel 2025
Si prevede che la popolazione suina canadese rimarrà relativamente stabile nel 2025 e si prevede che la macellazione sarà superiore dell’1% rispetto al 2024...
Stati Uniti: Aumentano l'export di carne suina
Spinte dalle prestazioni eccezionali del Messico, le esportazioni di carne suina dagli Stati Uniti nel mese di agosto sono aumentate rispetto a un anno fa...
Francia: Leggero aumento della macellazione di suini
La macellazione di suini in Francia aumenta dell'1,2% nel 2024, nonostante la continua riduzione del censimento del bestiame, grazie al miglioramento della produttività negli allevamenti di suini...
Prospettive a breve termine per la carne suina nell’UE: tendenze contrastanti
La produzione di carne suina nell’UE è in ripresa in alcuni paesi dell’UE, indicando una tendenza mista per il settore. La minore domanda da parte della Cina potrebbe frenare le esportazioni dell’UE nel 2024 e nel 2025...
Russia: Previsioni per l'Export di carne nel 2030
Secondo gli esperti, nei primi 8 mesi di quest'anno, la Russia ha esportato più di 400mila tonnellate di carne suina, agnello, capra e pollame...
La Danish Crown eliminerà 500 posti di lavoro
L'Amministratore Delegato della Danish Crown, Niels Duedahl, ha annunciato un adeguamento organizzativo globale per affrontare la crisi finanziaria dell'azienda...
Disastri, tendenze demografiche e loro impatto sul settore delle lavorazioni delle carni suine negli Stati Uniti
I risultati suggeriscono che la capacità fisica non è l’unico fattore che influenza i tassi di trasformazione ed evidenziano la vulnerabilità alla carenza di manodopera...
Assaggezza: la nuova Academy di Levoni Spa
L'Accademia "Assaggezza" di Levoni, è un'iniziativa culturale e formativa creata dall'azienda Levoni.
FAO: indice dei prezzi della carne in leggero aumento a settembre
I prezzi globali della carne suina sono rimasti invariati, con l’offerta globale che ha adeguatamente coperto l’aumento della domanda...
Stati Uniti: gli scioperi portuali minacciano potenziali interruzioni della catena di approvvigionamento
È iniziato lo sciopero nei porti della costa orientale e del Golfo, minacciando le esportazioni di carne e le importazioni di ingredienti per mangimi...
Il Regno Unito adotta misure per proteggersi dalla PSA proveniente dall'Europa
Queste misure contribuiranno a prevenire l’ingresso della PSA attraverso il confine, proteggendo il settore suinicolo, che vale più di 8 miliardi di sterline per l’economia del Regno Unito...
Burset: un settembre in discesa per il suino spagnolo, ma non nelle carni
Settembre si conclude lasciando dietro di sé una scia di graduali diminuzioni del prezzo del suino in Spagna. Non si tratta di una novità poiché è così da molti anni...
Gli Stati Uniti aggiornano le Linee Guida ambientali e sulla gestione delle etichette della carne
La linea guida aggiornata include certificazioni di terze parti per convalidare la zootecnia o l’etichettatura ambientale, garantendone la veridicità...
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