Effetti delle foglie di Morus nigra L. su performance, carcassa e qualità della carne nei suini da ingrasso
Le foglie di gelso come fonte di proteine possono migliorare la qualità della carne e le prestazioni nei suini da ingrasso...
Pagina 27 di Articoli su carne
Russia: l'export di prodotti agricoli aumentano del 21% nel 2021 rispetto al 2020
Nel 2021 le esportazioni russe di prodotti agricoli ammontavano a 37,1 miliardi di dollari, il 21% in più rispetto al 2020...
Paesi Bassi e Spagna, sono quelli che hanno chiesto un maggiore stoccaggio di carne suina
Nei primi giorni di attività è stato chiesto l'aiuto all'ammasso privato per complessive 12.356 t di carni suine...
Francia: in lieve calo le macellazioni e l'export di carne suina
Dopo un 2021 quasi stabile in volume, nei primi due mesi del 2022 le macellazioni di suini sono in lieve calo rispetto agli anni precedenti...
Germania: nuovo calo del consumo di carne nel 2021
Nel 2021 il consumo pro capite di carne suina è diminuito di 1,2 kg rispetto all'anno precedente...
Analisi dell'aroma del prosciutto iberico (jamón ibérico) utilizzando la tecnologia dei sensori
La scelta di una strategia di estrazione delle caratteristiche dipende in gran parte dalla quantità di informazioni chimiche da recuperare dall'analisi, nonché dallo sforzo computazionale richiesto per generare i modelli di dati...
UE: entra in vigore l'aiuto all'ammasso privato per le carni suine
Da subito gli operatori potranno richiedere un aiuto all'ammasso privato per le carni suine...
Burset, Mercato esplosivo. Forza Travolgente
Guillem Burset avanza il suo commento economico per darci le chiavi per capire dove si trova l'industria europea della carne in questo momento...
UE: Aiuti all'ammasso privato per le carni suine
Il Commissario Europeo per l'Agricoltura, Janusz Wojciechowski, ha espresso soddisfazione per il sostegno ricevuto da diversi Stati membri in merito alla concessione di aiuti per l'ammasso privato per le carni suine...
Situazione della castrazione dei suini nell'Unione Europea
La castrazione rimane dominante nei paesi europei anche se i sistemi utilizzati differiscano da paese a paese...
Effetto della forma del mangime e della granulometria sulle prestazioni di crescita, sulla digeribilità dei nutrienti e sulle caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso.
La macinazione fine e la pellettatura possono migliorare l'efficienza del mangime senza compromettere la digeribilità e le caratteristiche della carcassa nei suini da ingrasso...
Il Regno Unito richiederà certificati sanitari per le importazioni dell'UE da luglio
Dal 1° luglio di quest'anno, la carne ed i prodotti a base di carne dall'UE devono essere importati ai posti di controllo di frontiera con un'adeguata certificazione...
FAO: i prezzi mondiali della carne suina aumentano del 15%
L'Indice FAO dei prezzi della carne ha registrato una media di 112,8 punti a febbraio, il 15,3% in più rispetto al livello di un anno fa...
Aumentano le esportazioni totali di carne suina spagnola, diminuiscono quelle destinate alla Cina
Le esportazioni spagnole di carne suina e prodotti a base di carne suina verso la Cina nel 2021 sono diminuite del 9,4%...
La Cina ricostituirà le riserve statali di carne suina per stabilizzare il mercato
Un indice che monitora i prezzi della carne suina è sceso di nuovo al di sotto del livello di allerta...
Spagna: frena la crescita della produzione di carne suina
Nonostante l'aumento e un valore record nella produzione di carne suina, la crescita annua si attesta al 3,82%, al di sotto dell'aumento dell'8% nel 2020...
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