Stati Uniti: limitate le velocità sulle linee di macellazione
La Corte Federale ha annullato una disposizione dell'USDA che consentiva velocità sulle linee più elevate nei macelli...
Pagina 34 di Articoli su carne
Paesi Bassi: diminuisce l'export di suini vivi e aumenta la macellazione interna
Il forte calo delle esportazioni di suini vivi in Germania aumenta la macellazione nei macelli olandesi...
Portogallo: il consumo di carne suina cala del 7,4% nel 2020
L'INE ha pubblicato i dati sul consumo di carne pro capite per l'anno 2020...
Russia: continua la forte crescita della produzione di carne suina
Nei primi quattro mesi dell'anno, la produzione di suini a peso vivo (da macello) è aumentata del 2,1% a 1,6 milioni di tonnellate...
Germania: consumatori disposti a pagare di più per un migliore benessere degli animali
Il Rapporto sulla Nutrizione 2021 evidenzia che in Germania il consumo di carne sta diminuendo e il benessere degli animali sta acquisendo importanza...
Gruppo Martelli: "Qui ti voglio" la nuova linea suini
Il Gruppo Martelli presenta la nuova linea suini “Qui Ti Voglio”
Le esportazioni di carne suina, motore di crescita delle esportazioni di carne russa
Le esportazioni di carne suina durante il 1° trimestre di quest'anno sono aumentate del 31% in volume e del 59% in valore...
IFIP: commercio mondiale di carne e prodotti a base di carne suina nel 2020, analisi dei flussi
Il commercio è concentrato in Asia, che assorbe il 78% di questi volumi scambiati, e in particolare in Cina...
Spagna: SEPRONA indaga sulla vendita fraudolenta di prodotti a base di carne suina di "ibérico"
Gli agenti del Seprona stanno indagando su società dedite al settore alimentare per la vendita fraudolenta di prodotti a base di carne suina di ibérico...
L'export di carne suina spagnola nelle Filippine sale alle stelle
Tra gennaio e febbraio, la Spagna ha esportato il 41,80% del valore di tutto ciò che è stato esportato nelle Filippine nel 2020...
Parsutt : progetto di filiera virtuosa
Obiettivo: migliorare gli standard di sostenibilità in allevamento. Focus su benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza.
Riassunto della 53a Journées de la Recherche Porcine: Genetica
Antonio Palomo ci riassume le presentazioni sulla genetica presentate nell'ultima 53a JRP...
L'indice dei prezzi della carne della FAO ha continuato a salire ad aprile
L'indice dei prezzi della carne è aumentato per 7 mesi consecutivi ed i prezzi delle carni suine si sono rafforzati...
Danish Crown riduce la produzione in un impianto di disosso in Germania
La mancanza di opportunità di esportazione in paesi terzi fa sì che la Danish Crown dimezza la produzione in un impianto di disosso in Germania...
UE: aumenta il valore delle esportazioni agroalimentari verso la Cina
Il valore dell'export verso la Cina è aumentato, trainato dalla crescente domanda di carne suina e cereali secondari, nonché di oli di colza e girasole...
Utilizzo di cisteamina rivestita per migliorare le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne suina
La cisteamina rivestita migliora le caratteristiche della carcassa e la qualità della carne e influenza il metabolismo dei lipidi nei suini da ingrasso...
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