La Bulgaria può riesportare carne suina nel resto dell'UE
Dopo due allentamenti delle restrizioni da parte della CE per la PSA, tutti gli allevamenti di suini commerciali in Bulgaria possono ora vendere la loro carne al resto dell'UE...
Pagina 35 di Articoli su carne
Il Regno Unito ridurrà il consumo di carne
Il Regno Unito accelererà il suo obiettivo di riduzione del carbonio, comprese misure come la riduzione del consumo di carne e latticini...
Russia: record nel consumo di carne suina
Il consumo di carne suina in Russia è di circa 28 chilogrammi per persona all'anno, la cifra più alta degli ultimi 30 anni...
Brasile: le esportazioni di carne suina registrano il volume mensile più alto della storia
Le esportazioni di carne suina dal Brasile hanno superato le 109.200 tonnellate a marzo...
JBS acquista Vivera
Jbs acqusisce Vivera, l’azienda olandese di carne a base vegetale leader in Europa
L'80% delle esportazioni di carne suina spagnola va in Cina
Con oltre 620.000 tonnellate di carne suina esportate in questo primo trimestre, la Cina rappresenta l'80% del totale...
Italia: Come sono cambiate le abitudini alimentari con il Covid 19
Nel complesso i consumi domestici di salumi segnano un recupero del 3,4% nei primi nove mesi del 2020...
Cerdo ibérico (Suino iberico): effetto delle diete a basso contenuto proteico e dell'allevamento estensivo sulla qualità della carne
I mangimi a basso contenuto di proteine simulano condizioni di allevamento estensivo nei suini iberici (cerdo ibérico) e promuovono la qualità della carne...
Francia: creazione della AOP Porc Grand Ouest, il primo in Europa
10 Organizzazioni di Produttori di Suini nella Francia occidentale si sono unite per creare l'AOP Porc Grand Ouest...
UE: Livelli di resistenza ancora elevati per Salmonella e Campylobacter, accedi al Report
I livelli di resistenza rimangono alti nei batteri che causano infezioni di origine alimentare...
Strategie dietetiche per rallentare la crescita nei suini all'ingrasso: effetti sulla composizione della carcassa e sulla qualità della carne suina
Diversi sono gli approcci per rallentare la crescita nei suini da ingrasso e migliorare le caratteristiche delle carcasse...
L'indice dei prezzi della carne della FAO continua a salire
Il mese di marzo è stato il 6° mese consecutivo di aumenti dei prezzi della carne...
Francia: il Benessere Animale condiziona il calo dei consumi di carni
La causa del benessere animale incide per il 30%...
Crescita stabile del commercio agroalimentare dell'UE nel 2020
La bilancia commerciale risultante per il 2020 si è attestata a un avanzo di 62 miliardi di euro, in aumento del 3% rispetto al 2019...
La Spagna pubblica il nuovo Piano Nazionale per il Controllo Ufficiale della Filiera Alimentare
Il Piano Nazionale che viene ora pubblicato per i prossimi 5 anni è strutturato intorno a 4 obiettivi di alto livello: produzione primaria, controllo della sicurezza alimentare negli stabilimenti, controllo qualità e frode alimentare e, infine, controlli alle frontiere...
Previsioni per la produzione di suini in Ucraina nel 2021
Nel 2021 è probabile che i produttori di carne suina ucraini cambino i loro piani di produzione e taglieranno, sotto la pressione dei bassi prezzi della carne suina e degli alti costi dei mangimi...
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