Integrazione con semi di cardo mariano nelle diete dei suini da ingrasso
L'integrazione con semi di cardo mariano (3-6%) nelle diete dei suini da ingrasso può migliorare la qualità della carne e la stabilità ossidativa...
Pagina 45 di Articoli su carne
Germania: Vertice per analizzare la crisi del settore suinicolo, previsti aiuti
Il Ministro Federale dell'Alimentazione e dell'Agricoltura ha voluto analizzare, insieme ai suoi omologhi dei Länder, le possibili misure per alleviare la crisi patita dai suinicoltori tedeschi...
Russia: produzione di carni in aumento
Tra gennaio e ottobre 2020, il volume di produzione di carni bovine, suine, pecora, capra, carne di cavallo e selvaggina refrigerati o congelati in Russia è aumentato dell'11,4% rispetto allo stesso periodo del 2019...
Spagna: calo dell'export di prosciutti stagionati
Il numero di pezzi esportati nei primi 9 mesi di quest'anno ha subito un calo del 4,69% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente. I principali mercati in valore sono Germania e Francia, seguiti da Portogallo e Italia...
Cina: tracce di nuovo coronavirus nella carne proveniente dalla Francia
La Cina ha detto di aver trovato tracce del nuovo coronavirus nelle confezioni di carni suine importate dalla Francia...
La dipendenza dell'Europa dall'export di carne suina in Cina è in aumento
La Cina rappresenta ora il 62,3% delle esportazioni totali dell'UE di carne suina e prodotti derivati...
Russia: la produzione di carne suina è cresciuta del 10,4%
Da gennaio a settembre la produzione di suini da macello è cresciuta del 10,4% rispetto all'anno precedente e si è attestata a 3,9 milioni di tonnellate (peso vivo)...
Danish Crown pagherà due prezzi differenziati
La PSA in Germania ha ridotto significativamente il numero di suini danesi da macello destinati a quel mercato, aumentando ora il numero di suini da macellare da parte della Danish Crown, che è stata costretta a fissare due prezzi differenziati...
Opportunità nell'esportazione di carni suine in India
Nel periodo dal 2017 al 2019, l'India ha aumentato le proprie importazioni di carni suine fresche e congelate...
Prospettive biennali della FAO per la produzione mondiale di carne
Il previsto calo della produzione di carne suina, principalmente in Asia a causa della PSA, è responsabile di gran parte del previsto calo dello 0,5% nella produzione globale di carne nel 2020...
L'Unione Europea pubblica una valutazione sull'etichettatura di origine della carne
La valutazione esamina se la legislazione è efficiente, efficace, coerente e pertinente e se integra utilmente gli sforzi nazionali...
Le esportazioni spagnole di carni suine continuano ad aumentare: Italia al 3° posto come destinazione
Le esportazioni di carne suina e derivati sono aumentate del 19% tra gennaio e agosto. La Cina rimane la destinazione principale...
La Cina blocca le importazioni di carni suine da due macelli danesi
La Cina ha bloccato le importazioni provenienti dai macelli della Danish Crown che ha a Sæby e Horsens...
Il Canada propone Linee Guida per i prodotti a base di simil-carne
C'è un aumento nella disponibilità di nuovi prodotti a base vegetale nel mercato canadese: il governo sta lavorando per chiarire le normative per la carne e prodotti a base di simil-carne...
Il MIPAAF promuove la Settimana del Prosciutto : video
La campagna, accompagnata da un video, realizzata con il supporto di BMTI ha il coinvolgimento anche dei punti vendita delle catene della Grande Distribuzione Organizzata...
La Cina supera i 3 milioni di tonnellate di carni suine importate
La quantità totale di carne suina importata durante i primi 9 mesi di quest'anno raggiunge le 3.280.000 t...
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