Pagina 58 di Articoli su carne

Un team di ricerca dell'Università di Córdoba ha testato l'efficacia e la velocità della tecnologia NIR per analizzare individualmente la qualità dei pezzi intatti del lombo iberico...

I risultati del laboratorio comunitario di riferimento si sono rivelati negativi per la presenza di PSA in lotti di carni suine confiscati come sospetti dalla Macedonia...

I consumatori francesi chiedono di conoscere l'origine dei prodotti che consumano, segno della necessità di trasparenza e tracciabilità...

Tra gennaio e giugno, le esportazioni di carne suina argentina sono aumentate del 52% in volume...

Nel 2018, il censimento dei suini da mercato e delle scrofe è aumentato di oltre il 10% ed il 12%, rispettivamente, rispetto al 2017, i livelli più alti in un decennio...

Il ministro delle finanze dell'agricoltura, della pesca e dell'alimentazione Luis Planas, accompagnato dalla segretaria di Stato per il commercio, Xiana Méndez, ha incontrato a Bruxelles i commissari europei al commercio, Cecilia Malström, e l'agricoltura e lo sviluppo rurale, Phil Hogan , per discutere delle sanzioni annunciate dagli Stati Uniti ai prodotti agroalimentari...

La carne suina ed i prodotti derivati provenienti dall'UE subiranno un aggravio del 25% a partire dal 18 ottobre...

La crescita dei redditi ed i cambiamenti nelle preferenze dei consumatori hanno portato ad un aumento del consumo di prodotti di valore più elevato (come carne e latticini) nelle economie emergenti...

Giovedì scorso le autorità cinesi hanno annunciato l'intenzione di liberare più carni suine dalle riserve per garantire l'approvvigionamento durante le prossime festività della Festa Nazionale.

Le competenti autorità sanitarie della Junta de Andalucía trasmettono all'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e l'alimentazione (AESAN) la revoca parziale delle misure precauzionali imposte alla società INCARYBE S.L. a seguito di un avviso di Listeria monocytogenes, limitandolo a polpettone e cotiche suine...