Pagina 85 di Articoli su carne

Quali Stati membri sono i principali produttori di cereali, pomodori o mele? Quali sono i principali produttori di carne di maiale o pollame?...

I mercati mondiali, spinti dalle offerte, mettono pressione sui prezzi delle carni...

Nel caso della carne suina, la forte domanda dall'estero ha favorito un aumento delle esportazioni, mitigando il calo della domanda interna...

Il Consiglio specializzato in "carni bianche" di FranceAgriMer si è riunito lo scorso 29 novembre sotto la presidenza di Jean-Michel Schaeffer per fare il bilancio delle condizioni di mercato per le carni suine ed avicole...

E' stato pubblicato il rapporto annuale EFSA-ECDC sulle malattie zoonotiche: ultime tendenze su salmonellosi, campilobatteriosi ed epidemie veicolate da alimenti. La listeriosi ha colpito circa 2.200 persone nel 2015, causando 270 morti, il numero più alto mai registrato nell’UE.

C'è stata una tendenza crescente in epidemie causate da listeriosi dal 2008, ma tra il 2014 e il 2015 il numero di persone colpite è stabilizzata. Il rapporto include anche le ultime tendenze in salmonellosi, campilobatteriosi ed epidemie di origine alimentare nell'Unione europea...

Le migliori prestazioni in termini di valore le ha avuto i suini che sono salite del 6%, sulla base di un incremento del 7,3% della carne prodotta...

Nella modalità “Jamón de Bellota Ibérico”, è risultato vincitore il Jamón de bellota 100% ibérico “Encinares del Sur” della DOP Los Pedroches, presentato da Dehesas Reunidas, S.L., di Belmez (Córdoba)...

La stima per la settimana conclusa il 22 ottobre di macellazione settimanale, è stata di 2,53 milioni di capi, il valore più alto dall'inizio della raccolta dei dati nel 1955...

Queste informazioni includono, per lo meno, il valore energetico e le quantità di grassi, grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale. Per facilitare i confronti, queste informazioni devono essere dichiarate per 100 gr o 100 ml.

Si prevede che la produzione di carne di suino si espanda solo marginalmente (meno dell'1,3% nel 2026 rispetto ai loro alti livelli del 2016)...

Il memorandum firmato tra i due paesi permetterà di iniziare a lavorare per stabilire le condizioni di polizia sanitaria per coloro che sono interessati a commercializzare interiora di maiale...

ICEX España Exportación e Inversiones ha pubblicato un report realizzato per la Oficina Económica y Comercial dell'Ambasciata di Spagna in Berna sul mercato dei prosciutti stagionati in Svizzera...

L'obiettivo principale è di promuovere e rafforzare la cooperazione tra le autorità e le imprese dei due Paesi e lo scambio di know-how tra le imprese partecipanti.

I livelli record degli stock dovrebbero mantenere i prezzi mondiali degli alimenti bassi nel 2017, anche se l'inflazione dovesse aumentare nelle numerose economie sviluppate, secondo un report della Rabobank...