Pagina 86 di Articoli su carne

La Spagna si distingue ancora una volta come il 3°più grande fornitore di carni suine alla Cina, dopo gli USA e la Germania, e davanti alla Danimarca.

Il Segretario per L'Alimentazione e della Salute di Hong Kong ha sollevato preoccupazioni aulla qualità delle importazioni di carne e pollame provenienti dal Brasile dopo l'inchiesta delle autorità brasiliane.

I 10 principali macelli della Germania nel 2016 hanno aumentato la loro macellazione del 2,3% rispetto all'anno precedente.

A seguito della recente operazione "Carne Fraca", diversi mercati hanno annunciato che la carne brasiliana non verrà importata fino a quando non si saranno ricevute informazioni accurate da parte delle autorità brasiliane.

Di tutti i paesi del gruppo InterPIG, tutti tranne gli Stati Uniti, Regno Unito e Canada, hanno avuto una diminuzione dei costi di produzione rispetto al 2014.

Venerdì scorso è stata lanciata l'operazione "Carne Fraca" presumibilmente coinvolgendo ispettori sanitari federali e manager nel settore alimentare.

L'espansione della popolazione, l'urbanizzazione, la crescita economica e dei cambiamenti nei modelli di consumo della popolazione della Cambogia, hanno creato opportunità per la crescita del settore zootecnico nel paese, secondo il rapporto annuale del Ministero dell'agricoltura, delle foreste e della pesca .

E' stato stabilito il riconoscimento dei nuovi Consigli regolatori ed è stato sviluppato un modello di controlli ufficiali delle DOPs e IGPs. Viene inclusa anche la creazione di un sistema unificato di informazioni per gli operatori e vengono stabilite le funzioni dell'Agenzia di Informazione e Controlli Alimentari nei confronti della commercializzazione.

Il Consiglio di Stato ha emesso un piano quinquennale (2016-2020) sulla sicurezza alimentare. Secondo il piano della sicurezza alimentare, la Cina stabilirà gli standard più elevati e rafforzerà la vigilanza e la punizione dei colpevoli.

Le esportazioni di carni suine messicane sono cresciute del 9,5% nel 2016, rispetto al 2015.

La nuova legge ha lo scopo di migliorare la tracciabilità alimentare, la lotta contro la frode e ripristinare la fiducia dei consumatori nella catena alimentare dopo gli scandali come quella della carne di cavallo.

"Gli accordi commerciali sono di grande importanza per i produttori di carni suine canadesi che lavorano duramente per sviluppare una reputazione globale come fornitore di fiducia di carne suina sicura, sana e di alta qualità ", dice il presidente della CPC, Rick Bergmann.

Le esportazioni di carni suine provenienti dai quattro principali esportatori hanno superato 5,5 milioni di tonnellate l'anno scorso.

Le esportazioni britanniche di alimenti e bevande sono cresciute del 10% nel 2016.