L'alimentazione per fasi è la pratica più comune durante l'ingrasso, ovvero, utilizzare da 3 a 4 diete durante il periodo di accrescimento-finissaggio. Il sistema multifase (blend-feeding), dove si mescolano con proporzioni variabili di due determinati mangimi permettendo che la dieta possa essere adattata settimanalmente, o l'uso della stessa dieta durante tutto il periodo, sono possibili alternative all'alimentazione per fasi....L'obiettivo del presente esperimento fu comparare queste strategie di alimentazione ed i loro effetti sulle performance produttive e la qualità della carcassa....

Home

CarneNotizia

Unione Europea: previsione per l'export di carni suine (Short Term Outlook – N° 16.UE) ...

Per il 2016 si prevede che l'export di carni suine dalla UE raggiunga un livello record di 2,7 milioni di tons (+ 24% su base annua).

Home

CarneNotizia

Unione Europea: evoluzione dei prezzi dei suini da macello e dei suinetti nella UE, vedi grafici esplicativi...

Dopo un inizio calmo agli inizi del 2016, i prezzi sono aumentati constantemente da fine aprile 2016....

Home

CarneNotizia

Brasile: forte aumento dell'export di carni suine, vedi le principali destinazioni ed i volumi...

Secondo i dati dell'Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), l'export di carni suine sono aumentate del 30,7% in agosto, rispetto allo stesso periodo del 2015.

Home

CarneNotizia

Commissione Europea: nuovo Documento della CE sull'applicazione dei sistemi di gestione della Sicurezza Alimentare...vedi Documento...

Questo documento di orientamento è un approccio più integrato, che copre entrambi i requisiti, come HACCP all'interno di un sistema di gestione della sicurezza alimentare.

Home

CarneNotizia

Interporc: le esportazioni di carni suine e salumi spagnoli sono cresciute del 25% nel 1° semestre 2016, vedi le varie destinazioni...

La Cina supera la Francia come 1°mercato in termini di volume, raggiungendo 215.000 tons (+ 151%) e diventa il 2° mercato per fatturato, con 343 milioni di euro.

Home

CarneNotizia

U.E.C.B.V.(Unione Europea del Commercio del Bestiame e della Carne ): celebrata l'Assemblea Generale annua, le nuove sfide che attendono il settore carni europeo...

Secondo l'Organizzazione, le principali sfide che l'industria alimentare dell'UE dovrà affrontare nel prossimo decennio sarà la globalizzazione, il commercio equo ed il commercio elettronico.

Home

CarneNotizia

Portogallo: in aumento il consumo di carni suine, oltre 44kg pro capite...

Le carni suine continuano ad essere le più consumate, raggiungendo nel 2015 i 44,9 kg pro capite, 1,3 kg in più rispetto al 2014.

Home

CarneNotizie delle Aziende

ANAS: ricerca genomica conferma qualità del prosciutto italiano

Lo studio ha richiesto la genotipizzazione con pannello Illumina SNPs 60K di 1.365 suini di razza large White italiana, selezionati da ANAS per l’idoneità alla produzione di prosciutti DOP.

Home

CarneNotizia

Unione Europea: aumenta il fatturato dell'export di carni suine in luglio 2016...

I maggiori aumenti dei valori mensili delle esportazioni sono stati quelli delle carni suine con 1,1 miliardi di euro (+ 29% rispetto a luglio 2015).

Home

CarneNotizia

OMC: la Russia presenta una ricorso contro la risoluzione dell'OMC sull'embargo di suini vivi, carni suine e salumi dalla UE

Il 23 settembre la Federazione Russa ha presentato un ricorso in relazione alla questione sollevata dall'Unione Europea, "Federazione Russa - Misure relative all'importazione di suini vivi, carne di maiale e di altri prodotti suini dall'UE ".

Home

CarneNotizia