Pagina 97 di Articoli su carne

UE-Russia: nonostante il recente incontro in Russia nessun progresso sulla ripresa dell'export di carni suine e prodotti derivati, a meno che si accetti...

Yevgeny Nepoklonov ha spiegato che la ripresa delle importazioni di carni suine dalla UE sarebbe possibile solo se il certificato veterinario viene rilasciato dal Servizio Veterinario Nazionale del paese di esportazione con l'indicazione che il paese in questione è risultato indenne da peste suina africana (PSA).

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USA-USDA: previsioni sulla produzione suinicola in Corea nel 2016 e situazione delle importazioni

Durante il 2015 la produzione di carni suine è aumentata dell'1,4%, circa 17.000 tons in più rispetto al 2014 e si prevede che aumenti ulteriormente nel 2016.

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UE: Situazione della bilancia commerciale per i prodotti alimentari nell'UE, bene carni suine e...

I maggiori incrementi nei valori mensili dell'esportazione si osservano per le carni suine e le verdure.

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Brasile: forte aumento dell'export di carni suine nel 2016, +77,5%...grazie a Russia, Cina ecc...

Durante i primi 2 mesi del 2016, l'export di carni suine dal Brasile (considerando tutti i prodotti inclusi i freschi ed elaborati) è ammontato a 99.300 tons, un 77,5% in più rispetto allo stesso periodo del 2015.

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USA-USDA: previsti cali nel valore dell'export agro-zootenico nel 2016, anche per le carni suine...

Per le carni suine le previsioni sono di un calo di 100 milioni di dollari, raggiungendo i 4,300 miliardi di dollari.

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Cooperazione tra Colombia e Cina in materia di esportazione di carni e prodotti derivati

La Colombia cerca l'ammissibilità dei propri prodotti a base di carni e l'interscambio di esperienze di conoscenze nel settore.

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NutrizioneAbstract

Le strategie di alimentazione ed il tipo di dieta durante lo sviluppo delle scrofette influiscono sull'incidenza e la gravità delle zoppie

Una elevata percentuale (15-20%) di scrofette e scrofe di 1° parto vengono eliminate precocemente a causa di problemi correlati con le zoppie:è un segnale inequivocabile di inefficienza e di basso livello del benessere animale. Una corretta restrizione dell'alimento opportunamente formulato può essere una strategia praticabile per ridurre le zoppie nelle scrofette.

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Unione Europea: forte aumento dell'export di carni suine

Le esportazioni europee di carni suine hanno iniziato l'anno con un incremento del 23,5% rispetto a gennaio 2015.

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Unione Europea: gli eurodeputati ribadiscono il loro sostegno per l'etichettatura obbligatoria del paese di origine per carne e latte

L'etichettatura obbligatoria aiutarebbe a mantenere la fiducia dei consumatori nei prodotti alimentari rendendo più trasparente la filiera alimentare.

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USA-FSIS : proposta l'eliminazione dei Regolamenti sul controllo delle trichinelle

Tutte le aziende che lavorano carni suine e prodotti derivati dovrebbero determinare se le Trichinelle sono un pericolo di probabile comparsa nei loro processi produttivi. Se è così, dovranno far fronte a questo pericolo nell'ambito del sistema HACCP.

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Francia- Etichettatura e Tracciabilità delle carni: i controlli hanno messo in evidenza pochi casi di frodi

Tuttavia, l'applicazione delle norme in materia di informazione dei consumatori circa l'origine della carne è ancora insufficiente e i tassi di non conformità sono elevati.

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Unione Europea: previsioni 2016 per l'export delle carni suine, produzione e consumi interni...

Per il 2016 si prevede che le esportazioni di carni suine dalla UE aumentino ulteriormente, anche se ad un ritmo più lento (3%).

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Brasile:progressi importanti nei negoziati per le esportazioni di carni suine verso la Corea del Sud

Per il Brasile, l'apertura di questo mercato potrebbe tradursi in un business di 153,6 milioni di dollari all'anno.

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Russia: risultati 2015 delle 20 principali imprese russe produttrici di suini

Nel 2015 le vendite delle 20 principali imprese del settore suinicolo della Russia rappresentano il 61% della produzione totale di suini.

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Crisi del settore suinicolo: la Commissione Europea annuncia un pacchetto di aiuti...

La Commissione si è impegnata ad introdurre nuovamente lo stoccaggio privato delle carni suine, nel momento in cui ci saranno le condizioni più appropriate.

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NutrizioneAbstract

Il rapporto amilosio/amilopectina ha influenza sulla qualità delle carni nei suini all'ingrasso

L'utilizzo di diete con un rapporto amilosio/amilopectina alto, migliora le performance produttive, le caratteristiche delle carcasse e la qualità delle carni nei suini all'ingrasso. La principale scoperta di questo studio è che il DAR può influenzare tanto la salute quanto la consistenza dei muscoli modificando il metabolismo del glucosio e dei lipidi del corpo.

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