Pagina 5 di Articoli su qualita-della-carne
Effetti del livello proteico nella dieta sulle prestazioni di crescita e sulla qualità e sapore della carne dei suini da ingrasso
Gruppo Martelli: Premio Salumi d'Italia 2023
La UE approva le modifiche alla DOP del Consorzio del Prosciutto di Parma
Effetti dell'estratto di agrumi sulle prestazioni di crescita, sulle caratteristiche della carcassa e sulla qualità della carne dei suini da ingrasso.
Compaxo acquista Maasland
Effetti della supplementazione di lievito nelle diete a base di frumento e riso nei suini da ingrasso
L'UE modifica il Regolamento sul controllo della trichinella
Il nuovo Regolamento ha modificato alcuni aspetti del controllo dei parassiti in relazione al taglio ed ai metodi analitici alternativi...
L'"odore di verro": Situazione attuale e rilevamento sulla linea di macellazione
Una rassegna delle strategie per ridurre l'"odore di verro" per paese e dei sistemi di rilevamento disponibili nei macelli...
La Francia vieta la vendita di prodotti vegetali con nomi di prodotti a base di carne
Dal 1 ottobre non sarà più possibile vendere prodotti vegetali sotto il nome di prodotti a base di carne...
Danimarca verso una certificazione ambientale per la carne suina
Effetti dell'integrazione con diversi livelli di zinco organico sulle prestazioni e sulla qualità della carne suina
ASSOSUINI: Genetica Suini per DOP e IGP
Effetti dello stress termico sulla qualità della carne e marcatori antiossidanti dei "suini iberici"
Oli grezzi e acidi di sansa di oliva come fonte alternativa di grasso nei suini da ingrasso
Effetti della selenometionina sulla qualità della carne e sulla deposizione di selenio nei suini da ingrasso
Bollettino settimanale di notizie del mondo dei suini
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